Rugelach Au Chocolat Facile

Name: Rugelach Au Chocolat Facile
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chocolat doux-amer, haché finement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce papier de riz; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage à la crème, ramolli; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses (à propos de la farine tout usage; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 0 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sucre brun clair; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel de table; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". (2 bâtonnets) beurre non salé, ramolli; 2 Morceaux de caramel Heath Bar extrait de vanille pure

Pour 19 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 96 calories, 1g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 48 personnes. 579 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la cannelle moulue, de la poudre de cacao, de la cassonade et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 12%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Rugelach Au Chocolat, Halva au Chocolat Rugelach, et Gâteau au Fromage au Chocolat Rugelach pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol d'un batteur sur socle muni d'une palette, mélanger le beurre, le fromage à la crème, le sucre granulé, la cassonade et le sel à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Fromage à La Crème

Cassonade

Beurre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Bol

Incorporer la vanille jusqu'à ce qu'elle soit combinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Incorporer la farine jusqu'à ce qu'elle soit combinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Tapoter la pâte dans un carré de 8 pouces, envelopper la pâte dans une pellicule plastique et laisser refroidir jusqu'à ce qu'elle soit assez ferme, environ 1 heure. Pendant ce temps, mélanger les ingrédients pour remplir un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Bol

Ajustez la grille du four aux positions moyenne supérieure et moyenne inférieure. Préchauffer le four à 350 °F. Tapisser 2 plaques à pâtisserie cerclées de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Four

Couper la pâte en 4 morceaux égaux. Sur une surface farinée, et en travaillant un morceau de pâte à la fois, étaler en une bande de 12 pouces sur 4 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Saupoudrer 1/4 du mélange de chocolat sur la pâte et presser doucement dans la pâte pour adhérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Pâte

En travaillant à partir de l'extrémité longue, roulez doucement la bande de pâte dans une bûche de 12 pouces de long, en vous assurant que la couture est au fond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Coupez la bûche en morceaux de 1 pouce et placez-la sur la moitié de la plaque à pâtisserie, en l'espaçant uniformément. Répétez avec le deuxième morceau de pâte pour remplir la première casserole. Répétez avec les morceaux de pâte restants pour remplir la deuxième casserole. (Vous devriez avoir 24 rugelach par casserole).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poêle

Dans un petit bol, mélanger le sucre et la cannelle et saupoudrer de rugelach.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Cuire au four jusqu'à ce que rugelach soit brun doré clair, 20 à 25 minutes, en tournant les casseroles de haut en bas et de l'avant vers l'arrière à mi-cuisson. Laisser refroidir pendant 5 minutes à la poêle, puis transférer le rugelach sur une grille pour refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique