Rouleaux d'Été Asiatiques Doux avec Trempette Sucrée et Salée

Name: Rouleaux d'Été Asiatiques Doux avec Trempette Sucrée et Salée
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte râpée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) carotte finement râpée; 1 1 livre de courgettes, sauce chili (recommandée : Sriracha); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 fraise, décortiquée; 1 1 livre de courgettes, sauce de poisson ou sauce soja à faible teneur en sodium; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ou 12 grandes feuilles entières de menthe fraîche, rincées et séchées; 3 feuilles de laitue à feuilles rouges, feuilles, épines enlevées, laissant 6 moitiés; 57 Noix de toute sorte (hachées) Nouilles de riz vietnamiennes ou thaïlandaises; 6 tours de papier de riz; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de riz; 1 échalote, émincée; 6 1 litre de lait entier, à température ambiante crevettes cuites et coupées en deux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ou 12 feuilles de basilic thaï frais (ou feuilles de basilic régulières), rincées et séchées; 2 (peut être ou écrémé) eau chaude

Les petits pains d'été Asiatiques doux avec une sauce à Tremper Sucrée et salée pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 118 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 63 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 4 personnes ont fait cette recette et la referaient. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau chaude, des oignons verts, des ronds de papier de riz et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Rouleaux d'Été aux Crevettes et à la Mangue avec Trempette Sucrée et Épicée, Rouleaux D'Été À La Sauce Thaïlandaise, et Rouleaux d'Été aux Crevettes avec Sauce Trempette.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Porter l'eau à ébullition et cuire les nouilles de riz selon le mode d'emploi sur l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles De Riz

Eau

Égoutter, rincer et refroidir (donne environ 2 tasses).

Aligner les ingrédients dans de petits bols avant de commencer à faire des petits pains. Remplissez un grand bol ou une casserole d'eau très chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Placez un papier de riz rond dans l'eau chaude. Faire tremper entre 30 secondes et 1 minute, ou jusqu'à ce que le riz rond soit souple et que le motif sur le rond soit à peine visible.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballages Pour Rouleaux De Printemps

Eau

Riz

Retirer et placer sur un torchon propre et légèrement humide.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

Placer 2 feuilles de basilic sur le bord intérieur du riz rond, à environ 1 pouce du bord et en laissant environ 1 pouce de chaque côté. Garnir d'environ 1/4 tasse de nouilles de riz cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles De Riz Cuites

Basilic Frais

Riz

Placez 2 moitiés de crevettes sur le dessus. Garnir d'environ 2 cuillères à soupe de carottes, puis de 2 feuilles de menthe. Pliez 1 morceau de feuille de laitue et placez-le sur le dessus du tas. Amenez le bord sur le remplissage et rentrez-le en dessous. Pendant que vous continuez à rouler, pliez les côtés. Terminer le roulage, répéter avec les autres rouleaux et réserver sous un chiffon humide ou une serviette en papier. Lorsque vous êtes prêt à servir, coupez-le en deux et servez, les extrémités coupées, avec la sauce à tremper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Tremper

Feuille De Laitue

Carotte

Crevette

Rouler

Menthe

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Dissoudre le sucre dans de l'eau tiède, combiner avec d'autres ingrédients et laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Equipement

Poêle à Sauce

Bol

Serviettes De Cuisine

Serviettes En Papier

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carotte râpée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

carotte finement râpée 11 livre de courgettes,

sauce chili (recommandée : Sriracha)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 fraise, décortiquée 11 livre de courgettes,

sauce de poisson ou sauce soja à faible teneur en sodium 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ou 12 grandes feuilles entières de menthe fraîche, rincées et séchées 3

feuilles de laitue à feuilles rouges, feuilles, épines enlevées, laissant 6 moitiés 57Noix de toute sorte (hachées)

Nouilles de riz vietnamiennes ou thaïlandaises 6

tours de papier de riz 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre de riz 1

échalote, émincée 61 litre de lait entier, à température ambiante

crevettes cuites et coupées en deux 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Réglisse jaune et verte 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ou 12 feuilles de basilic thaï frais (ou feuilles de basilic régulières), rincées et séchées 2(peut être ou écrémé)

eau chaude

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Lubanzi avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.