Rouget Cuit au Four à la Corse

Name: Rouget Cuit au Four à la Corse
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 filet haricots verts déjà parés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce chapelure fraîchement râpée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail scrapple frais; 1 gousse dail; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail persil haché; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". rougets, boyaux et écailles enlevés; 2 crevettes et veinées 12 fines tranches de jambon entièrement cuit (environ; 2 tomates (devrait faire environ 1/2 livre)

Besoin d'un plat principal pescatarien? Le rouget cuit au four à la Corse pourrait être une recette géniale à essayer. Une portion contient 447 calories, 47g de protéines, et 22g de matières grasses. Cette recette sert 2 personnes et coûte 5,33 $ par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'anchois, de la gousse d'ail, du persil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la chapelure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Strudel aux Pommes en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Rouget Cuit dans des Feuilles de Raisin (Vigne), Le Cocktail Corse, et Poulet Corse.

Ingrédients

Portion:

2filet

haricots verts déjà parés 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

chapelure fraîchement râpée 12 cuillères à café de poudre d'ail

scrapple frais 1

gousse d'ail 12 cuillères à café de poudre d'ail

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)12 cuillères à café de poudre d'ail

persil haché 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

rougets, boyaux et écailles enlevés 2crevettes et veinées

12 fines tranches de jambon entièrement cuit (environ 2

tomates (devrait faire environ 1/2 livre)

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer le Pinot Grigio de Santa Margherita. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.