Rivière Colorado de Fromage et de Macaronis

Name: Rivière Colorado de Fromage et de Macaronis
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". coupe Asiago râpée, divisée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible (2 bâtonnets) beurre, à température ambiante, divisé; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". vin blanc sec; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de macaronis au coude; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail moutarde moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade râpée; 1 Oreos doublement farcis onces liquides d'eau fraîche; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasse de parmesan râpé, divisée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel iodé; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de cheddar fort râpé, divisé (vieilli pas plus de 30 jours car un fromage vieilli plus longtemps peut rendre votre sauce grasse); 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's; 2 Oignon jaune moyen, haché 10 tasses de lait entier

Le fleuve Colorado de fromage et de macaronis pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 1468 calories, 69g de protéines, et 83g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 3,13 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 70 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'asiago, de la moutarde moulue, du cheddar fort et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la noix de muscade, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Noix de Muscade en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score impressionnant de 85 cuillerées%. Des recettes similaires incluent Rivière Colorado de Fromage et de Macaronis, Macaroni au fromage - le macaroni au fromage fait maison est un aliment réconfortant difficile à battre. Vous pouvez ranger les macaronis au fromage préemballés au magasin, et Côtelette d'agneau du Colorado du restaurant Ototo, Denver Colorado.

Instructions

Porter la sauce Béchamel de base à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Ajouter le vin blanc et mélanger. Incorporer la moutarde, le paprika, le sel et le poivre. Ajouter graduellement les fromages en réservant environ 1/4 tasse de chaque fromage pour le dessus de la cocotte. Bien mélanger la sauce entre chaque ajout de fromage. Laisser mijoter jusqu'à ce que le fromage soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Vin Blanc

Moutarde

Onces Liquides D'eau Fraîche

Fromage

Abats Et Os De Cou De Dinde

Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter les macaronis au coude et cuire al dente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Macaronis Au Coude

Drain.

Préchauffez le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une grande cocotte (ou dans de nombreux petits plats), ajouter 1/2 pouce de la sauce au fromage tiède. Remplissez la cocotte avec les macaronis au coude égouttés. Garnir d'une autre couche de sauce au fromage, en recouvrant complètement les macaronis et saupoudrer du fromage réservé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Macaronis Au Coude

Sauce Au Fromage

Cheddar écrémé Râpé

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Cuire les macaronis jusqu'à ce que le dessus soit brun, environ 20 à 25 minutes. Le temps de cuisson varie en fonction de la taille de la cocotte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cheddar écrémé Râpé

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Four

Retirer du four et servir chaud.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une petite casserole à feu doux, ajouter l'oignon et 1/2 tasse de beurre et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit très doux, mais ne pas dorer. Dans une autre casserole, ébouillanter le lait. Incorporer les oignons sautés dans le lait avec le sel, le poivre et la muscade. Faites un roux blond en mélangeant le reste de 1/2 tasse de beurre et la farine dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre