Risotto de Soja Noir aux Épinards

Name: Risotto de Soja Noir aux Épinards
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz Arborio non cuit; 340 Noix de toute sorte (hachées) paquets dépinards frais pour bébés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 2 (peut être ou écrémé) gingembre frais pelé finement haché; 2 (peut être ou écrémé) romarin frais finement haché; 2 gousses dail émincées; 2 (peut être ou écrémé) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon finement haché; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de parmesan frais râpé; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 425 Noix de toute sorte (hachées) soja noir, rincé et égoutté (comme Eden Organic); 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de légumes biologiques (comme Swanson certifié Biologique)

Risotto de Soja Noir aux épinards est un sans gluten recette avec 6 portions. Une portion contient 343 calories, 19g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 2,03 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du gingembre, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le romarin frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt à la Vanille avec Compote de Raisins et de Myrtilles au Miel et au Romarin Frais: Un Petit Déjeuner ou un Dessert Facile en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Cela fonctionne bien comme un plat principal à un prix raisonnable. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 69%. Des recettes similaires incluent Taboulé de Soja Noir, Enveloppements de Soja Noir et de Laitue Hoisin, et Salade de Couscous, Patate Douce et Soja Noir.

Instructions

Porter le bouillon à ébullition dans une casserole moyenne (ne pas faire bouillir). Garder au chaud à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Faire chauffer l'huile dans une grande casserole ou une marmite à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon; cuire 5 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter le romarin, le gingembre et l'ail; cuire 2 minutes en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romarin

Ail

Gingembre

Ajouter le riz; cuire 3 minutes en remuant constamment. Incorporer 1/2 tasse de bouillon, le sel et le poivre; cuire 1 minute ou jusqu'à ce que le liquide soit presque absorbé, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Bouillon

Riz

Sel

Ajouter le bouillon restant, 1/2 tasse à la fois, en remuant constamment jusqu'à ce que chaque portion de bouillon soit absorbée avant d'ajouter la suivante (environ 20 minutes au total). Incorporer le parmesan et les haricots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Haricot

Bouillon

Ajouter les épinards par lots, en remuant constamment jusqu'à ce que les épinards flétrissent. Incorporer le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Beurre

Equipement

Poêle à Sauce

Four Hollandais

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz Arborio non cuit 340Noix de toute sorte (hachées)

paquets d'épinards frais pour bébés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 0(peut être ou écrémé)

poivron rouge concassé 2(peut être ou écrémé)

gingembre frais pelé finement haché 2(peut être ou écrémé)

romarin frais finement haché 2

gousses d'ail émincées 2(peut être ou écrémé)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon finement haché 57Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de parmesan frais râpé 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)425Noix de toute sorte (hachées)

soja noir, rincé et égoutté (comme Eden Organic)1Oignon jaune moyen, haché

bouillon de légumes biologiques (comme Swanson certifié Biologique)

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Badian un Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (demi-bouteille). Les critiques l'apprécient avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 11 dollars par bouteille.