Recette de Moules au Fenouil, Citron et Bière Belge

Name: Recette de Moules au Fenouil, Citron et Bière Belge
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bière légère de style belge (comme la duvel); 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante bulbe de fenouil, fourré et émincé dans le sens de la longueur; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (peut être ou écrémé) zeste de citron finement râpé; 907 Noix de toute sorte (hachées) moules vivantes, frottées et débardées; 2 (hiver) beurre non salé; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon jaune, tranché finement

La recette de Moules au Fenouil, au Citron et à la Bière belge est une pescatarien hor d'oeuvre. Pour 2,76 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. Une portion contient 578 calories, 30g de protéines, et 39g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 10 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez des moules vivantes, du poivre, du bulbe de fenouil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est solide. Essayer Moules Braisées à la Bière Belge, Casserole de Fenouil et d'Endives Belges, et Farce De Gaufres Belges Au Confit De Canard Recette pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bière légère de style belge (comme la duvel)0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 11 litre de lait entier, à température ambiante

bulbe de fenouil, fourré et émincé dans le sens de la longueur 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2(peut être ou écrémé)

zeste de citron finement râpé 907Noix de toute sorte (hachées)

moules vivantes, frottées et débardées 2(hiver)

beurre non salé 11 litre de lait entier, à température ambiante

oignon jaune, tranché finement

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés peuvent être associés au Chardonnay, au Muscadet et au Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay Hanna avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.