Raviolis de Crabe au Bouillon de Gingembre

Name: Raviolis de Crabe au Bouillon de Gingembre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement ciboulette, hachée comme garniture; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement feuilles de coriandre hachées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots edamame décortiqués et congelés; 1 huile de friture, de préférence de canola; 1 blanc doeuf; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement gingembre frais, pelé et émincé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignon vert, émincé; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chair de crabe en morceaux; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pétoncles, hachés grossièrement; 1 Oignon jaune moyen, haché 1/2 tasse de pignons de pin, grillés; 1 tas 1 bande de zeste de citron

La recette de Raviolis de Crabe au bouillon de Gingembre pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne d'environ 45 minutes. Cette recette fait 8 portions avec 89 calories, 13g de protéines, et 2g de matières grasses chacun. Pour 2,46 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Si vous avez de la ciboulette, des feuilles de coriandre, du bouillon de légumes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le blanc d'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau Noir et Blanc en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est plutôt bon. Essayer Bouillon Léché Aux Raviolis, Raviolis à la Citrouille avec Bouillon, et Raviolis de Pois Verts au Bouillon de Citron pour des recettes similaires.

Instructions

Au robot culinaire, réduire en purée les pétoncles, ¼ cuillère à café de sel et le blanc d'œuf jusqu'à formation d'une pâte mousseuse, environ 1 minute. Réfrigérer si vous n'utilisez pas immediately.In dans un bol à mélanger moyen, placer le crabe, l'oignon vert, la coriandre et 1 cuillère à soupe de gingembre. Incorporer délicatement le mélange de pétoncles. Dans un petit bol, mélanger l'œuf entier avec l'eau. Tapisser une plaque à pâtisserie de parchemin. Ouvrez l'emballage wonton et décollez 24 emballages les déposant sur la plaque à pâtisserie doublée en 6 rangées de

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Blancs D'œufs

Oeuf

Coriandre

Pétoncle

Gingembre

Eau

Crabe

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Plaque à Pâtisserie

Bol à Mélanger

Déposez environ une cuillère à soupe arrondie de garniture au centre de chacune.

Retirez 24 autres wontons de l'emballage et, en travaillant rapidement, badigeonnez légèrement chacun d'un côté avec du lavage aux œufs. Ensuite, déposez le wonton, côté lavage des œufs vers le bas, surle dessus de l'un des emballages avec remplissage. Alignez-les aussi bien que vous le pouvez, puis fermez-les fermement, en appuyant sur les bords pour libérer tout air emprisonné. Continuez avec les emballages restants pour faire 24 raviolis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ravioli

Oeuf

Versez le bouillon de légumes dans une grande casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Légumes

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les 2 cuillères à soupe restantes de gingembre, porter à ébullition à feu moyen. Laisser mijoter environ 15 minutes. Filtrer le bouillon en le ramenant dans la casserole propre et le ramener à ébullition.Porter une grande casserole d'eau à ébullition, ajouter le sel restant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre

Bouillon

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter les lanières de carottes et blanchir environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Retirez-les avec une cuillère à fente et répartissez-les uniformément entre 8 bols de service. En utilisant la même casserole d'eau bouillante, ajouter les raviolis et cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides, environ 3 minutes. Ne les encombrez pas, travaillez par lots si nécessaire. Utilisez une cuillère à fente pour les déplacer dans les bols de service (3 par personne) à la fin de la cuisson. Répartir les haricots edamame uniformément entre tous les bols, puis verser environ ½ tasse de bouillon chaud dans chaque bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Edamame Surgelé (hors Des Cosses)

Ravioli

Bouillon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Bol

Louche

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Garnir de ciboulette et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ciboulette

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Cuillère à Fente

Bol

Louche

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

ciboulette, hachée comme garniture 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

feuilles de coriandre hachées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

haricots edamame décortiqués et congelés 1

huile de friture, de préférence de canola 1

blanc d'oeuf 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

gingembre frais, pelé et émincé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

oignon vert, émincé 1Oreos doublement farcis

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 340paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

chair de crabe en morceaux 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pétoncles, hachés grossièrement 1Oignon jaune moyen, haché

1/2 tasse de pignons de pin, grillés 1tas

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Rochioli Estate. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 42 dollars.