Raviolis de Courge Musquée Sauce au Beurre Brun Sauge

Raviolis de Courge Musquée Sauce au Beurre Brun Sauge
Raviolis de Courge Musquée avec Sauce au Beurre Brun Sauge pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Pour 91 cents par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat d'accompagnement a 262 calories, 8g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de piment de la jamaïque, de cannelle moulue, de muscade moulue et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 45%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Tortellini de Courge Musquée Avec une Sauce à la Sauge au Beurre Brun et un, Courge Musquée Rôtie, Saucisse et Pastan d'Orecchiette dans une Sauce à la Sauge au Beurre Brun, et Raviolis De Courge Musquée Et Mascarpone Au Beurre Brun Noisette.

Instructions

1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Placez le côté coupé de la courge vers le haut sur une plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgeCourge
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
3
Placez 1 cuillère à soupe de beurre dans le creux de chaque moitié.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
4
Saupoudrer de sel et de poivre au goût. Couvrir la courge avec une feuille de papier d'aluminium repliée sur les bords.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
CourgeCourge
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
5
Cuire la courge au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit tendre et facilement percée à la fourchette, de 45 à 65 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgeCourge
Matériel que vous utiliserez
FourFour
6
Verser la courge cuite dans un bol et écraser jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgeCourge
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Incorporer le piment de la Jamaïque, la muscade, la cannelle et le parmesan jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Piment De La JamaïquePiment De La Jamaïque
CannelleCannelle
MuscadeMuscade
8
Remplissez une casserole profonde d'eau légèrement salée et portez à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
9
Pour préparer les raviolis, placez une enveloppe de wonton sur une surface propre et plane.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RavioliRavioli
10
Badigeonner les bords avec le blanc d'oeuf.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Blancs D'œufsBlancs D'œufs
11
Placez environ 1 cuillère à soupe du mélange de courge au milieu du wonton. Couvrir avec une deuxième enveloppe de wonton. Répéter l'opération avec les emballages de wonton restants et le mélange de courge jusqu'à ce que tous aient été utilisés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Emballages WontonEmballages Wonton
CourgeCourge
12
Déposer les raviolis dans l'eau bouillante et cuire 3 à 5 minutes, ou jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RavioliRavioli
EauEau
13
Retirer, égoutter et garder au chaud jusqu'à ce que la sauce soit préparée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
14
Pour faire la sauce, faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Incorporer la sauge. Continuer à cuire et remuer jusqu'à ce que la sauge soit croustillante mais non dorée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
1/2 Branche De Romarin1/2 Branche De Romarin
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
15
Saler et poivrer au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
16
Déposer 6 à 8 raviolis dans les assiettes de service et arroser de sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RavioliRavioli
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 20 m.
Portions8
Score de santé14
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