Raita Au Concombre Mentholé

Name: Raita Au Concombre Mentholé
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement concombre coupé en dés; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) menthe fraîche hachée; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir fraîchement moulu au goût

Le Raitan de concombre mentholé est une recette indienne pour 3 personnes. Une portion contient 63 calories, 3g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 64 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. Un mélange de concombre, de coriandre, de menthe et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire pas si impressionnant de 36%. Des recettes similaires incluent concombre raita, comment faire du concombre raita / raita s, concombre raita, comment faire du concombre raita, et Salade de Concombre à la Menthe et à la Pastèque.

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

concombre coupé en dés 2(hiver)

coriandre fraîche hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

menthe fraîche hachée 1(peut être ou écrémé)

cumin moulu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt nature 3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre noir fraîchement moulu au goût

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Indien au menu ? Essayez de l'accompagner de Gruener Veltliner, de Riesling et de rosé mousseux. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Les vignobles Illahe et la cave Gruner Veltliner avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.