Raita au Concombre

Name: Raita au Concombre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 concombre sans pépins, pelé et coupé en dés; 1 1 livre de courgettes, graines de cumin légèrement grillées; 1 1 livre de courgettes, vinaigrette citron-poivre; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature; 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Vous modifiez cette recette en utilisant de la coriandre fraîche ou en utilisant différents légumes; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu, au goût

La recette de concombre Raita pourrait satisfaire votre envie indienne dans environ 45 minutes. Cette hor d'oeuvre a 206 calories, 11g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Cette recette sans gluten, primale et végétarienne sert 3 et coûte 1,63 per par portion. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. Si vous avez du yogourt, des graines de cumin, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 76%, ce plat est solide. Essayer concombre raita, comment faire du concombre raita / raita s, concombre raita, comment faire du concombre raita, et Raita au Concombre pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

concombre sans pépins, pelé et coupé en dés 11 livre de courgettes,

graines de cumin légèrement grillées 11 livre de courgettes,

vinaigrette citron-poivre 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt nature 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

Vous modifiez cette recette en utilisant de la coriandre fraîche ou en utilisant différents légumes 3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre fraîchement moulu, au goût

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien se marie très bien avec le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Vous pouvez essayer Laurenz V Charmant Gruner Veltliner. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 28 dollars par bouteille.