Ragoût végétarien de chili vert

Name: Ragoût végétarien de chili vert
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 piment habenero poivrons verts hachés du chili; 454 piment habenero haricots pinto, égouttés; 2 grand carottes, pelées et hachées; 1 tige céleri haché; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 55 piment habenero grains de maïs congelés; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) vinaigrette citron-poivre; 1 cp. parmesan râpé steaks de contre-filet; 1 oignon haché; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) onces liquides d'eau fraîche; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 4 potatoes, cut in one-inch cubes; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 72 piment habenero cooked, shredded spaghetti squash (optional); 60 piment habenero épinards frais emballés; 470 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de pignons de pin, grillés; 1 Oignon jaune moyen, haché panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce; 1 courge jaune, coupée en cubes dun pouce

Le ragoût végétarien au chili vert est une recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarienne et végétalienne avec 8 portions. Ce hors-d'œuvre contient 180 calories , 6 g de protéines et 3 g de matières grasses par portion. Pour 1,16 $ par portion , cette recette couvre 17 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 43 gourmets et cuisiniers. Cette recette d'Allrecipes nécessite du sel, de l'ail, des épinards et du céleri. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes . L'automne sera encore plus spécial avec cette recette. Avec un score cuillère de 95% , ce plat est formidable. Le ragoût de chili vert , le ragoût de chili vert et le ragoût de chili vert sont très similaires à cette recette.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter l'ail, l'oignon, les carottes, le céleri, les pommes de terre, la poudre de chili, le paprika, le sel et le poivre. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

Gras De Dos De Porc

Onces Liquides D'eau Fraîche

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Mélangez la courge jaune, les feuilles d'épinards, le maïs, les haricots pinto et la courge spaghetti dans la casserole. Continuez à remuer jusqu'à ce que les feuilles d'épinards soient fanées, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge Spaghetti

1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Courge Jaune

Haricots Pinto

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Versez le bouillon de légumes, l'eau et les piments verts dans le mélange. Si nécessaire, ajoutez plus d'eau pour vous assurer que les légumes sont couverts. Portez le ragoût à ébullition, puis réduisez le feu à moyen-doux, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pignons De Pin, Grillés

2 Cuillères à Soupe De Gramme De Bengale Divisé (chana Dal)

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

12 Petits Panais, Lavés Et Soigneusement Pelés

Equipement

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ingrédients

Portion:

340piment habenero

poivrons verts hachés du chili 454piment habenero

haricots pinto, égouttés 2grand

carottes, pelées et hachées 1tige

céleri haché 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 55piment habenero

grains de maïs congelés 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

vinaigrette citron-poivre 1cp. parmesan râpé

steaks de contre-filet 1

oignon haché 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

onces liquides d'eau fraîche 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)4

potatoes, cut in one-inch cubes 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 72piment habenero

cooked, shredded spaghetti squash (optional)60piment habenero

épinards frais emballés 4701 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tasse de pignons de pin, grillés 1Oignon jaune moyen, haché

panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce 1

courge jaune, coupée en cubes d'un pouce

Vin recommandé: Cava, Shiraz, Grenache

Le chili se marie très bien avec le cava, le shiraz et le grenache. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.

Juve Y Camps Brut Nature Réserve de la Familia Cava

De couleur or pâle, ce Cava présente des arômes de pêche blanche mûre, de pain grillé et de thé vert avec des notes d'agrumes citronnés et d'abricots. Tout aussi riches et amples en bouche, ces saveurs continuent de se déployer en bouche. Son profil frais le rend parfait pour accompagner les pâtés, les fruits de mer, les tapas, les paellas, les volailles grillées ou les charcuteries.