Ragoût de Saumon à la Bette à Carde et au Fenouil

Name: Ragoût de Saumon à la Bette à Carde et au Fenouil
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 feuilles de laurier, ou 1/2 cuillère à café moulue; 2 grandes têtes fenouil coupé en quartiers; 6 gros clous de girofle ail haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives séchées à lhuile, dénoyautées et coupées en deux; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 pincée Bons flocons de poivron rouge; 1 kilogramme bar, saumon ou flétan, coupé en cubes de 2 pouces; 2 grand tomates coupées en petits dés; 1 1 livre de courgettes, curcuma; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Le ragoût de saumon à la bette à carde et au fenouil pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 267 calories, 32g de protéines, et 12g de matières grasses chacun. Pour 3,23 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 5 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de laurier, des tomates, des flocons de poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les feuilles de laurier, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes de Compote de Pommes Adorables en dessert. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est super. Essayer Ragoût de Pois Chiches, Fenouil et Bettes à Carde avec Riz Brun, Trois façons de Porc: Côtelettes de Porc Saumurées, Saucisse Fenouil-Fontina et Bettes à Carde avec Bacon et Fenouil sur des Gâteaux de Polenta, et Gratin de Bettes à Carde, Fenouil et Haricots Blancs pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole à fond épais, mettez tout sauf le dernier ingrédient.

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Mélangez soigneusement tous les ingrédients avec deux grandes cuillères.Porter à ébullition. Réduire le feu à moyen et cuire, à couvert, 15 minutes.

Ajouter les cubes de poisson et cuire à couvert 15 minutes de plus.Retirez délicatement le poisson et tous les légumes et vérifiez les liquides de cuisson.Si trop mince, réduire à feu vif pendant quelques minutes, jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Poisson

Verser sur le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Servir chaud ou à température ambiante.

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

feuilles de laurier, ou 1/2 cuillère à café moulue 2grandes têtes

fenouil coupé en quartiers 6gros clous de girofle

ail haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives séchées à l'huile, dénoyautées et coupées en deux 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 1pincée

Bons flocons de poivron rouge 1kilogramme

bar, saumon ou flétan, coupé en cubes de 2 pouces 2grand

tomates coupées en petits dés 11 livre de courgettes,

curcuma 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.