Ragoût Brunswick

Name: Ragoût Brunswick
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates entières en jus, égouttées, en réservant le jus et hachées; 1 Oreos doublement farcis Cayenne; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". emballage maïs congelé; 2 gousses dail, hachées finement; 1 ( aubergines) poivron vert, haché; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet de haricots de lima congelés; 414 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet réduit en sodium; 1 ( aubergines) oignon haché; 1 kilogramme lapin ou poulet, coupé avec un couperet à travers les os en morceaux de 2 pouces; 1 Feuille de laurier turque ou 1/2 de Californie; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile végétale, divisée

Le ragoût Brunswick n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 4,04 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 61g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 581 calories. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des gousses d'ail, du bouillon de poulet, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est bon. Essayer Ragoût Brunswick, Ragoût Brunswick, et Ragoût Brunswick pour des recettes similaires.

Instructions

Sécher le lapin et saupoudrer uniformément avec 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Lapin Entier

Sel

Fouetter ensemble la farine et le cayenne dans un bol peu profond, puis draguer le lapin dans la farine, en secouant l'excès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne Moulu

Lapin Entier

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande casserole épaisse de 6 à 7 pintes à feu moyen jusqu'à ce qu'elle brille. Faire dorer la moitié du lapin, en le retournant une fois, environ 10 minutes au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lapin Entier

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Transférer dans une assiette.

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile dans la casserole et faire dorer le reste du lapin; transférer dans une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lapin Entier

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter le reste de la cuillère à soupe d'huile dans la casserole avec l'oignon, le poivron, l'ail, 3/4 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre et cuire, en remuant et en grattant les morceaux bruns, jusqu'à ce que les légumes soient ramollis, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Légume

Ail

Poivrer

Oignon

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter la feuille de laurier, le bouillon, les tomates avec le jus et le lapin avec le jus de viande de l'assiette et porter à ébullition. Laisser mijoter, à couvert, 50 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates En Jus

Laurier

Lapin Entier

Bouillon

Viande

Incorporer le maïs et les haricots de Lima, puis laisser mijoter, à découvert, jusqu'à ce que le ragoût soit légèrement épaissi et que les légumes soient tendres, 15 à 20 minutes. Assaisonner de sel et de poivre. Jeter la feuille de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Haricots De Lima

Légume

Laurier

Maïs

Ragoût

Par portion, en supposant huit portions: 445 calories, 25g de matières grasses (6g saturées), 86mg de cholestérol, 523mg de sodium, 29g de glucides, 5g de fibres, 28g de protéines

Gastronomique

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