Ragoût de Boulettes de Viande et d'Olives (Albondigas Verdes)

Name: Ragoût de Boulettes de Viande et d'Olives (Albondigas Verdes)
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre hachée; 2 oeufs battus; 1 Oreos doublement farcis vinaigrette citron-poivre; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO olives vertes dénoyautées; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO porc haché; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 petit oignon émincé; 6 crevettes et veinées sel au goût; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomatillos frais, cosses enlevées; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible bacon fumé épais, coupé en cubes; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement riz blanc non cuit

Ragoût de boulettes de viande et d'olives (Albondigas Verdes) pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et cétogène sert 6 et coûte 1,72 per par portion. Une portion contient 516 calories, 29g de protéines, et 41g de matières grasses. Un mélange d'olives, d'œufs, d'oignons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le riz blanc, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz au Lait Cuit au Four en dessert. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 44%. Des recettes similaires sont RAGOÛT DE BOULETTES DE VIANDE (SUDADO DE ALBÓNDIGAS), Albóndigas Estofadas al Tomate (Ragoût de Boulettes de Viande et de Tomates), et Estofado de Albóndigas (Ragoût de Boulettes de Viande à la Mijoteuse).

Instructions

Mélanger le bœuf haché, le porc haché, le riz blanc, l'oignon émincé et les œufs dans un grand bol. Former des boulettes de viande de 1 pouce; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf Haché

Porc Haché

Riz Blanc

Boulette

Oignon

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer les tomatillos et les jalapenos dans une casserole et couvrir d'eau. Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que les tomatillos aient ramolli et commencent à jaunir, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatillos, épluchés, Coupés En Deux

Piment Jalapeno

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter, puis transférer le contenu de la casserole dans un mélangeur avec les oignons en quartiers, l'ail, la coriandre, les olives vertes et 1 tasse d'eau. Mélanger jusqu'à consistance presque lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Vertes

Coriandre

Ail

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Blender

Faites chauffer l'huile dans la casserole utilisée pour cuire les tomatillos. Lorsqu'il est chaud, verser la sauce tomatillo et porter à ébullition en remuant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatillos, épluchés, Coupés En Deux

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Versez 3 tasses d'eau et remettez à ébullition. Assaisonner au goût avec du sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Sel

Incorporer les boulettes de viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Ajouter de l'eau, si nécessaire, pour couvrir complètement. Laisser mijoter, à couvert, jusqu'à ce que les boulettes de viande soient bien cuites et que la soupe soit épaisse, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Eau

Soupe