Le quinoa Avec des shiitakes et des pois mange-tout pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,84 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 243 calories. 3 personnes ont été impressionnées par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Si vous avez de l'huile de sésame, du sel et du poivre casher, de la sauce soja et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est génial. Essayer Boeuf Sauté Aux Pois Mange-Tout Et Shiitakes, Pois Mange-Tout Sautés Aux Shiitakes Et Au Gingembre, et Salade De Quinoa Grillée Aux Pétoncles Et Pois Mange-Tout pour des recettes similaires.
Instructions
1
Placez le quinoa et 2 tasses d'eau dans une petite casserole. Porter à ébullition à feu vif. Remuer une fois, couvrir et réduire le feu à feu doux. Continuez à cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que le quinoa soit tendre, environ 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés
Eau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
2
Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes, découvrir et pelucher à la fourchette.
3
Pendant ce temps, chauffer 1 cuillère à café d'huile de sésame dans une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Sésame
Matériel que vous utiliserez
Poêle
4
Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
5
Ajouter les champignons et continuer à cuire, en remuant, jusqu'à ce que les champignons soient tendres, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Champignon
6
Ajouter les pois mange-tout, 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit vert vif mais toujours croustillant-tendre, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pois Mange-tout
Poivrer
Sel
7
Retirer du feu.
8
Mélanger le quinoa cuit, le mélange de champignons, la sauce soja, les oignons verts et les 2 cuillères à café restantes d'huile de sésame dans un bol moyen. Mélanger doucement pour mélanger. Assaisonner avec du sel et du poivre supplémentaires.