Quiche de Crabe aux Asperges

Name: Quiche de Crabe aux Asperges
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 340 piment habenero asperges fraîches, coupées en morceaux de 2 pouces; 8 lances dasperges fraîches pour la garniture; 170 piment habenero peut chair de crabe, égouttée et écaillée; 3 oeufs légèrement battus; 1 cp. parmesan râpé farine tout usage; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème moitié-moitié; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham parmesan râpé; 3 baisse sauce au piment fort; 1 coquille de pâte non cuite (9 pouces); 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 113 piment habenero tasse de fromage suisse râpé

La recette de Quiche au Crabe aux asperges pourrait satisfaire vos envies méditerranéennes autour de 45 minutes. Une portion contient 335 calories, 18g de protéines, et 20g de matières grasses. Pour 2,16 $par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème moitié-moitié, des lances d'asperges, de la chair de crabe et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il fonctionne bien comme un plat principal plutôt bon marché. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarian régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 46%. Ce score est plutôt bon. Essayer Cupcakes à la Quiche au Crabe et aux Asperges, Quiche Aux Asperges Et Saumon (Quiche Aux Asperges Et Saumon), et Quiche au Crabe pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les asperges dans une grande casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir; porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Bien égoutter et sécher en tapotant. Disposer les asperges cuites sur le fond de la pâte. Garnir de chair de crabe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Chair De Crabe

Mélanger le fromage suisse et la farine; saupoudrer sur le crabe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Fromage à Cordes Finement Tranché (4 Onces)

Bonbons Sauveteurs

Crabe

Dans un petit bol, fouetter les œufs, la crème, le sel et la sauce aux piments forts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

Cerises Confites Supplémentaires

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Verser dans la pâte.

Saupoudrer de parmesan. Disposer des lances d'asperges fraîches, à la mode, sur la quiche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Laisser reposer 5 minutes avant de couper.

Equipement

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Ingrédients

Portion:

340piment habenero

asperges fraîches, coupées en morceaux de 2 pouces 8

lances d'asperges fraîches pour la garniture 170piment habenero

peut chair de crabe, égouttée et écaillée 3

oeufs légèrement battus 1cp. parmesan râpé

farine tout usage 2371 lb de Mafaldi frais si possible

crème moitié-moitié 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

parmesan râpé 3baisse

sauce au piment fort 1

coquille de pâte non cuite (9 pouces)1cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 113piment habenero

tasse de fromage suisse râpé

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pourriez essayer le vin Woodstock Chardonnay. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.

Vin de Chardonnay de Woodstock

Le Chardonnay Woodstock s'ouvre sur un agréable mélange éclectique d'arômes riches de poire, de minéraux et de papaye, suivis de saveurs fraîches de pomme poire asiatique, d'agrumes et de fruits tropicaux avec une grande acidité en finale. Ou comme Mark aime à le dire, " du soleil dans une bouteille."