Quiche aux Courges d'Hiver

Name: Quiche aux Courges d'Hiver
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 3 oeuf; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 2 (hiver) oignon haché; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 227 Noix de toute sorte (hachées) tasses de fromage suisse râpé; 2 (peut être ou écrémé) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement courge dhiver cuite en purée

La quiche à la courge d'hiver est une recette méditerranéenne pour 6 personnes. Pour 85 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 249 calories par jour, 15g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la referait. Cette recette de Taste of Home nécessite des œufs, de l'huile végétale, du fromage suisse et du poivre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. C'est parfait pour Hiver. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et lacto ovo végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 42%. Ce score est bon. Penne à la Courge Musquée, au Chou Frisé et au Fromage de Chèvre {12 Semaines de Courge d'hiver}, Penne à la Courge Musquée, au Chou Frisé et au Fromage de Chèvre {12 Semaines de Courge d'hiver}, et Courge d'Hiver sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer dans un 9 pouces graissé. assiette à tarte.

Saupoudrer de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Dans un bol, fouetter le lait, la courge, les œufs, le sel, le poivre et la muscade jusqu'à consistance lisse; verser sur le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Muscade

Poivrer

Courge

Oeuf

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Cuire au four à 325° pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couteau

Equipement

Ingrédients

Portion:

oeuf 0(peut être ou écrémé)

noix de muscade moulue 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 2(hiver)

oignon haché 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 227Noix de toute sorte (hachées)

tasses de fromage suisse râpé 2(peut être ou écrémé)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

courge d'hiver cuite en purée

Vin recommandé: Mousseux, Champagne, Bordeaux, Bordeaux Blanc

La quiche se marie très bien avec le vin mousseux, le Champagne et le Bordeaux. Même si vous ne faites pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important car le jaune est connu pour enrober le palais. Un vin que vous pourriez essayer est Ferrari Perle. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 38 dollars.

Ferrari Perle

Jaune paille avec un léger éclat doré. Intense et particulièrement raffiné avec des parfums d'amandes, de pommes, une légère épice et des notes de croûte de pain. Sec, propre et élégant avec une douceur durable. Notes de pommes mûres, une agréable levure et des amandes douces.