Quesadillas aux Légumes

Name: Quesadillas aux Légumes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coriandre hachée; 4 6 pouces tortillas de farine (6 pouces); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs congelé, décongelé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron vert, haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon vert, tranché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage cheddar faible en gras ou 1/2 tasse de fromage monterey jack faible en gras; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tomate, hachée

La recette de Quesadillas aux légumes pourrait satisfaire votre envie mexicaine dans environ 25 minutes. Cette recette sert 4 et coûte 58 cents par portion. Cette hor d'oeuvre a 174 calories, 7g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez de la coriandre, des tortillas à la farine, du poivron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est bon. Essayer Quesadillas de Légumes Rôtis, Quesadillas De Légumes Grillés, et Quesadillas de Légumes Rôtis pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

coriandre hachée 46 pouces

tortillas de farine (6 pouces)1181 lb de Mafaldi frais si possible

maïs congelé, décongelé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

poivron vert, haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon vert, tranché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

fromage cheddar faible en gras ou 1/2 tasse de fromage monterey jack faible en gras 1181 lb de Mafaldi frais si possible

tomate, hachée

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. La Cuvée Pinot Noir avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.