Quesadillas au Poulet Buffalo

Name: Quesadillas au Poulet Buffalo
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage bleu émietté; 6 10 pouces tortillas de farine (10 pouces); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mozzarella râpée, Cheddar ou fromage Monterey Jack; 6 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce au poivron rouge; 907 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en deux

Quesadillas au poulet Buffalo pourrait être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 46g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 549 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,25 per par portion. Cette recette de Betty Crocker a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce au poivre, des tortillas à la farine, des poitrines de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Quesadillas au Poulet Buffalo, Quesadillas au Poulet Buffalo, et Quesadillas au Poulet Buffalo.

Instructions

Remplir la grande casserole à mi-chemin d'eau; chauffer à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le poulet; cuire à découvert de 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair lorsque le centre de la partie la plus épaisse est coupé (au moins 165 °F).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Jus

Retirer le poulet de l'eau dans un grand bol; déchiqueter avec 2 fourchettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser la sauce au poivre sur le poulet râpé; mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement enrobé. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Râpé

Sauce Piquante

Dans une poêle de 12 pouces, chauffer 1 cuillère à café d'huile à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer 1 tortilla dans une poêle; sur la moitié de la tortilla, saupoudrer 3 cuillères à soupe de fromage mozzarella, 2 cuillères à soupe de fromage bleu et 1/2 tasse de poulet râpé. Plier la tortilla en deux sur la garniture. Cuire de 3 à 5 minutes, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

Poulet Râpé

Fromage Bleu

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer la quesadilla dans l'assiette; couvrir pour la garder au chaud. Répéter avec le reste de l'huile, les tortillas, le fromage et le poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Poulet Entier

Fromage

Huile De Cuisson

Coupez chaque quesadilla en 4 quartiers.

Servir avec une vinaigrette au fromage bleu et des bâtonnets de céleri.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette Au Fromage Bleu

Côte De Céleri

Equipement

Poêle à Sauce

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage bleu émietté 610 pouces

tortillas de farine (10 pouces)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mozzarella râpée, Cheddar ou fromage Monterey Jack 6(peut être ou écrémé)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce au poivron rouge 907Noix de toute sorte (hachées)

poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en deux

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir voisin de Williams Selyem Westside Road avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 140 dollars par bouteille.