Pétoncles Poêlés avec Linguine Fraîche et Fromage Romano

Name: Pétoncles Poêlés avec Linguine Fraîche et Fromage Romano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 2 (hiver) basilic frais haché; 4 quartiers de citron; 255 Noix de toute sorte (hachées) emballage linguine réfrigérée; 2 (hiver) huile dolive, divisée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (environ 1 1/2 onces) fromage Romano frais finement râpé, divisé; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 680 Noix de toute sorte (hachées) pétoncles de mer

Pétoncles poêlés avec Linguine Fraîche et Fromage Romano est un végétarien recette avec 4 portions. Pour 1,62 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 355 calories, 12g de protéines, et 10g de matières grasses. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de poivre, de linguine, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 65%, ce plat est assez bon. Essayer Pétoncles Poêlés avec Linguine Fraîche et Fromage Romano, Pétoncles Poêlés Sur Linguine Avec Sauce À La Crème De Tomates, et Pétoncles Poêlés sur Linguine avec Sauce à la Crème de Tomates pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel et la graisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Égoutter les pâtes dans une passoire sur un bol, en réservant 2 cuillères à soupe d'eau pour les pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Matériel que vous utiliserez

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Mélanger les pâtes, réserver 2 cuillères à soupe d'eau pour pâtes, 1/4 tasse de fromage, 1 cuillère à soupe d'huile, le basilic haché et le poivre dans un grand bol; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

8 (U-12) Crevettes

1 Oignon Rouge, Petits Dés

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile restante dans une grande poêle en fonte à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Saupoudrer de sel uniformément sur les pétoncles; ajouter les pétoncles dans la poêle. Cuire 1 minute de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Placer 1 tasse de mélange de pâtes dans chacune des 4 assiettes; garnir chaque portion d'environ 3 pétoncles et 1 1/2 cuillère à café de fromage restant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Servir avec des quartiers de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Equipement

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 2(hiver)

basilic frais haché 4

quartiers de citron 255Noix de toute sorte (hachées)

emballage linguine réfrigérée 2(hiver)

huile d'olive, divisée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(environ 1 1/2 onces) fromage Romano frais finement râpé, divisé 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 680Noix de toute sorte (hachées)

pétoncles de mer

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

La coquille Saint-Jacques se marie très bien avec le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Le Chardonnay La Crema Russian River avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.