Pétoncles Poêlés Au Bacon

Name: Pétoncles Poêlés Au Bacon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 cuillères à soupe de beurre fondu bacon, coupé en morceaux de 1/4 de pouce; 4 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pétoncles de mer, environ 16, coupés en deux en croix pour former 2 rondelles; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce échalote émincée, environ 2 échalotes; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si )

Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 241 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,81 $ par portion. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. Quelques personnes ont fait cette recette, et 23 diraient qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Si vous avez de l'échalote, du sel et du poivre, des pétoncles de mer et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est solide. Essayer Pétoncles Poêlés aux Épinards et au Bacon, Pétoncles Poêlés U-10 avec Confiture de Bacon et Basilic, et Pétoncles Poêlés au Cresson flétri et Bacon pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

62 cuillères à soupe de beurre fondu

bacon, coupé en morceaux de 1/4 de pouce 4crevettes et veinées

Sel et poivre fraîchement moulu 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pétoncles de mer, environ 16, coupés en deux en croix pour former 2 rondelles 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

échalote émincée, environ 2 échalotes 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre non salé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

poitrines de faisan si )

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour les coquilles Saint-Jacques. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Le Chardonnay Lewis Vineyard Reserve de la famille Frank Vineyards avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 62 dollars par bouteille.