Pétoncles au four de Dinah

Name: Pétoncles au four de Dinah
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre noir au goût; 114 Noix de toute sorte (hachées) beurre fondu; 20 craquelins ronds au beurre, écrasés; 20 craquelins ronds au beurre, écrasés; 60 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché, pour la garniture; 1 1 livre de courgettes, fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 citron, jus; 454 Noix de toute sorte (hachées) coquilles Saint-Jacques, rincées et égouttées

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes pescatariennes à votre boîte de recettes, les pétoncles au four de Dinah pourraient être une recette que vous devriez essayer. Une portion de ce plat contient environ 15 g de protéines , 27 g de matières grasses et un total de 372 calories . Cette recette en sert 4. Pour 2,44 $ par portion , cette recette couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il fonctionne mieux comme plat principal et se prépare en 35 minutes environ. Il vous est présenté par Allrecipes. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la poudre d'ail, du jus de citron, du persil et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette obtient un assez bon score cuillère de 44 % . Les pétoncles au four , les pétoncles au four et les pétoncles au four sont très similaires à cette recette.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un plat allant au four de 8 x 8 pouces.

Matériel que vous utiliserez

4 Tasses De Garniture Fouettée Sans Gras Surgelée, Décongelée, Divisée

(peut être Une Sauce Chili-ail)

Mélanger les craquelins écrasés, le poivre noir et la poudre d'ail dans un petit bol. Pressez les pétoncles dans le mélange afin qu'ils soient uniformément enrobés et placez-les dans le plat allant au four graissé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande (poitrine De Poulet Désossée Et Sans Peau, Bavette Ou Crevettes Décortiquées Et Déveinées)

4 Olives Espagnoles

Craquelin

Pétoncle

Matériel que vous utiliserez

4 Tasses De Garniture Fouettée Sans Gras Surgelée, Décongelée, Divisée

Noix De Coco En Flocons, Facultatif

Dans un autre bol, mélanger le beurre fondu, le vin et le jus de citron ; verser le mélange sur les pétoncles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Coco En Flocons, Facultatif

Pétoncle

1-1/4 Tasse De Pépites De Chocolat Au Lait

Vin

Matériel que vous utiliserez

Noix De Coco En Flocons, Facultatif

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les pétoncles soient légèrement dorés, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pétoncle

Matériel que vous utiliserez

(peut être Une Sauce Chili-ail)

Garnir de persil haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Prosciutto, Tranché Moyennement Fin (pour Envelopper Les Hamburgers)

Equipement

4 Tasses De Garniture Fouettée Sans Gras Surgelée, Décongelée, Divisée

(peut être Une Sauce Chili-ail)

Noix De Coco En Flocons, Facultatif

Ingrédients

Portion:

4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre noir au goût 114Noix de toute sorte (hachées)

beurre fondu 20

craquelins ronds au beurre, écrasés 20

craquelins ronds au beurre, écrasés 606 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin blanc sec 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil frais haché, pour la garniture 11 livre de courgettes,

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 1

citron, jus 454Noix de toute sorte (hachées)

coquilles Saint-Jacques, rincées et égouttées

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Le pinot noir, le chardonnay et le chenin blanc sont mes meilleurs choix pour les pétoncles. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont accompagnés de bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement réfrigéré. Le Louis Roederer Cristal Brut avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon choix. Cela coûte environ 299 dollars par bouteille.

Louis Roederer Cristal Brut

Cristal, joyau et tête de cuvée du Champagne Louis Roederer, a été créé en 1876 pour le Tsar Alexandre II de Russie. Elle reste fidèle à son origine, inspirée par l'élégance et la pureté. Cristal est produit selon des normes de vinification strictes qui nécessitent une sélection rigoureuse des crus, des millésimes, des raisins et du vin. Cristal est élaboré à partir des plus belles cuvées issues de crus garantis issus du vignoble Louis Roederer. Toutes les caractéristiques exceptionnelles du millésime 2002 ont été littéralement capturées dans ce Cristal 2002, généreux et opulent, révélant un équilibre parfait entre concentration et finesse, fraîcheur et vinosité, intensité et raffinement. En trois mots : fier, riche et luxueux. Cristal 2002 est d'un jaune brillant avec de légers reflets ambrés et présente une belle mousse au fin cordon de bulles persistantes et régulières. Le nez est intense et délicat, révélant un mélange net et fondu d'arômes de miel, de cacao, de noisettes légèrement grillées, d'agrumes confits. Savoureuse explosion de fruits mûrs à l'attaque, le vin révèle des fruits rouges, du chocolat blanc, du caramel et de la pâtisserie danoise, typique de Cristal. Sa texture soyeuse et concentrée s'appuie sur sa structure intense, puissante et vineuse, mais conserve son raffinement. La bouche s'agrandit pour atteindre une délicieuse sensation d'harmonie de saveurs bien fondues. Une finale fraîche avec une pointe d'amertume le rend presque croquant.