Pétards et Purée

Name: Pétards et Purée
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) Moutarde de Dijon; 2 (hiver) farine tout usage; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 grand oignon haché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 680 Noix de toute sorte (hachées) liens de saucisses de poulet ou de dinde cuites; 4 (hiver) beurre non salé, ramolli; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 kilogramme Pommes de terre Yukon gold, pelées et coupées en quartiers

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les pétards et écrasez-les. Pour 1,78 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 450 calories, 30g de protéines, et 21g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, des pommes de terre yukon Gold, du bouillon de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est bon. Essayer Bangers Végétaliens et purée à faible teneur en glucides! (Pétards et Purée), Pétards et Purée, et Pétards et Purée pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les pommes de terre dans une grande casserole; couvrir d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter 1 Cuillère À soupe. sel. Porter à ébullition et cuire jusqu'à tendreté, 20 à 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Égoutter, remettre les pommes de terre dans la casserole et écraser avec du beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Beurre

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Incorporer le lait et la moutarde. Assaisonner de sel et de poivre. Couvrir pour garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Moutarde

Lait

Piquez les saucisses partout avec une fourchette. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif; faire dorer les saucisses des deux côtés, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer dans une assiette.

Ajouter l'oignon dans la poêle et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la farine et faire sauter 1 minute. Incorporer lentement le bouillon et cuire, en fouettant, jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 3 minutes; assaisonner avec 1/2 c. à thé. sel. Remettre les saucisses dans la poêle, couvrir, réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les saucisses soient bien réchauffées, environ 5 minutes. Trancher et servir sur une purée de pommes de terre, avec de la moutarde supplémentaire pour tremper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Saucisse

Moutarde

Bouillon