Pâtés

Pâtés
Les pâtés pourraient être juste le Européenne recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 34g de protéines, 81g de matières grasses, et un total de 1428 calories par jour. Pour 1,9 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 25. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il suffit d'un mélange de farine, de sel, de poivre moulu et d'une poignée d'autres ingrédients pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellent score spoonaculaire de 85%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Pâtés II, Pâtés Anglais, et Pâtés Cornouaillais.

Instructions

1
Ajouter tous les ingrédients pour la garniture dans un grand bol à mélanger. Poussez les légumes dans la viande jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Tous les légumes doivent se lier avec la viande. Si vous avez des légumes en vrac qui traînent, continuez à mélanger et à lier. Mettez de côté jusqu'à ce que vous soyez prêt à construire des pâtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mangue, Pelée Et Coupée En Petits DésMangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés
Matériel que vous utiliserez
Comme Les Fromages Pour Les TacosComme Les Fromages Pour Les Tacos
2
Pour la croûte: Dans un grand bol à mélanger séparé, ajoutez la farine et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pot De Confiture De Framboises Sans PépinsPot De Confiture De Framboises Sans Pépins
Cuisine Professionnelle Lorann®Cuisine Professionnelle Lorann®
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
Comme Les Fromages Pour Les TacosComme Les Fromages Pour Les Tacos
3
Combinez ensemble, puis ajoutez les 2 types de raccourcissement. Cassez le shortening tout en le travaillant avec la farine. Vous voulez avoir de petits morceaux de shortening et de farine de la taille d'un pois combinés mais pas trop mélangés. Dans un autre bol, mélanger les œufs, l'eau et le vinaigre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pommes Acidulées Pelées Hachées (environ 5 Moyennes)Pommes Acidulées Pelées Hachées (environ 5 Moyennes)
1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète
Cuisine Professionnelle Lorann®Cuisine Professionnelle Lorann®
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
4
Ajouter à la farine et mélanger et plier le contenu ensemble, en poussant doucement la farine et le mélange liquide jusqu'à ce qu'ils soient ensemble dans une grande consistance de pâte. Ramassez le mélange et continuez à le retourner sur le liquide et enfoncez-le simplement dans le liquide pour ne pas trop mélanger la pâte. Couvrir la pâte et la refroidir avant de la rouler.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)
Cuisine Professionnelle Lorann®Cuisine Professionnelle Lorann®
5
Préchauffer le four à 325 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®
6
Prélever une partie de la pâte et la déposer sur un comptoir fariné.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)
7
Abaisser la pâte à pas plus de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)
Dragées Perles BlanchesDragées Perles Blanches
8
Étalez une feuille aussi grande que vous le souhaitez; nous utilisons une assiette de 8 pouces et découpons des croûtes pour chaque pâté. Après avoir coupé la croûte, remettez les restes dans les feuilles suivantes. Faites cela autant de fois qu'il le faut pour utiliser toute la pâte. Avec une épaisseur constante, vous devriez obtenir environ 25 croûtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pot De Confiture De Framboises Sans PépinsPot De Confiture De Framboises Sans Pépins
Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)
Dragées Perles BlanchesDragées Perles Blanches
9
Une fois que vous avez déployé vos croûtes, vous pouvez commencer à les remplir.
10
Disposez vos croûtes et lavez aux œufs la moitié de la croûte intérieure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pot De Confiture De Framboises Sans PépinsPot De Confiture De Framboises Sans Pépins
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
11
Déposer 1 tasse de garniture au centre de chaque croûte. Plier en deux doucement, en faisant attention de ne pas déchirer la pâte. Après le pliage, utilisez une fourchette pour sertir les croûtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pot De Confiture De Framboises Sans PépinsPot De Confiture De Framboises Sans Pépins
Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)
12
Placez les pâtés sur une plaque à pâtisserie tapissée, percez des trous de fourchette sur le dessus pour créer des poches d'air, lavez le dessus avec des œufs et placez-les au four.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
Matériel que vous utiliserez
Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®
1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®
13
Cuire au four jusqu'à ce que la croûte soit dorée et qu'une température interne de 160 degrés F soit atteinte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pot De Confiture De Framboises Sans PépinsPot De Confiture De Framboises Sans Pépins
Matériel que vous utiliserez
1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Ingrédients

DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 40 m.
Portions25
Score de santé44
Magazine