Pâtes Primavera

Name: Pâtes Primavera
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1% de lait; 227 Noix de toute sorte (hachées) asperges fines, parées et coupées en morceaux de 2 pouces; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic déchiquetées; 113 Noix de toute sorte (hachées) coupe de champignons de paris tranchés; 170 Noix de toute sorte (hachées) grosse carotte pelée et tranchée en lanières avec un éplucheur (environ 2 tasses de rubans de carottes); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates raisins ou cerises, coupées en tranches de 1/2 (6 onces); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine tout usage, dissoute dans 3 cuillères à soupe deau; 3 girofle vinaigrette citron-poivre; 1 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 340 Noix de toute sorte (hachées) linguine de blé entier; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 43 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de Parmesan râpé; 2 (hiver) feuilles de persil hachées; 1 poivron rouge, nettoyé, épépiné et coupé en lanières (6 onces); 1 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Pasta Primavera pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Une portion contient 475 calories, 21g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,09 $ par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 7 diraient qu'elle a frappé le coup. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait dans environ 55 minutes. Un mélange de tomates cerises, de carottes, de feuilles de basilic et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est spectaculaire. Essayer Pâtes Primavera, Pâtes Primavera, et Pâtes Primavera pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer l'huile dans une grande sauteuse à feu moyen-vif. Cuire l'ail jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les poivrons et cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Ajouter les champignons, les asperges et les tomates et cuire jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, 5 minutes supplémentaires. Incorporer la farine et cuire encore 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Champignon

Tomate

Farine Tout Usage

Ajouter le bouillon de poulet, le lait, le sel et le poivre et porter à ébullition; réduire à ébullition et cuire jusqu'à ce que le liquide épaississe légèrement, environ 5 minutes. Incorporer les lanières de carottes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Bouillon De Poulet

Carotte

Lait

Pendant ce temps, cuire les pâtes selon le mode d'emploi sur l'emballage; égoutter en réservant 1/2 tasse d'eau pour les pâtes. Mélanger les pâtes avec les légumes et la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Légume

Pâte

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Ajouter l'eau des pâtes, si nécessaire, pour desserrer le mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Servir garni de parmesan, de persil et de basilic.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Persil

Basilic

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1% de lait 227Noix de toute sorte (hachées)

asperges fines, parées et coupées en morceaux de 2 pouces 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de basilic déchiquetées 113Noix de toute sorte (hachées)

coupe de champignons de paris tranchés 170Noix de toute sorte (hachées)

grosse carotte pelée et tranchée en lanières avec un éplucheur (environ 2 tasses de rubans de carottes)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates raisins ou cerises, coupées en tranches de 1/2 (6 onces)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

farine tout usage, dissoute dans 3 cuillères à soupe d'eau 3girofle

vinaigrette citron-poivre 1(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 340Noix de toute sorte (hachées)

linguine de blé entier 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet à faible teneur en sodium 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)43Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de Parmesan râpé 2(hiver)

feuilles de persil hachées 1

poivron rouge, nettoyé, épépiné et coupé en lanières (6 onces)1(peut être ou écrémé)

(gros tube)

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pourriez essayer est le Spalletti Chianti D.O.C.G.. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.