Pâtes Pick-a-Pepper (Bucatini avec Sauce aux Poivrons Chauds et Sucrés et Marinés)

Name: Pâtes Pick-a-Pepper (Bucatini avec Sauce aux Poivrons Chauds et Sucrés et Marinés)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO guanciale, speck, pancetta ou bacon, dés de 1/4 de pouce; 3 laisse Quelques basilic frais, déchirés; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pâtes bucatini (spaghetti creux); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 794 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO D.O.P. Tomates de San Marzano; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement À propos des poivrons cerises italiens marinés chauds, hachés, plus 2 cuillères à soupe de leur jus de cornichon; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement EVO; 1 poignée A de feuilles fraîches de persil plat, hachées; 1 Poivre de Fresno, épépiné et haché; 3 girofle ail, haché ou tranché; 6 crevettes et veinées Fromage Pecorino, à passer à table; 2 poivrons cubanelles, épépinés et hachés; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante ou 1 gros poivron rouge, épépiné et haché; 1 oignon rouge, haché; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible passata ou purée de tomates ou sauce tomate

Les pâtes Pick-a-Pepper (Bucatini avec sauce aux poivrons Chauds et sucrés et Marinés) ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,61 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 647 calories. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du bacon, du beurre, du fromage pecorino et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Bucatini À La Sauce Tomate Épicée (bucatini All'amatriciana), Bucatini à la Sauce de Raie: Bucatini alla Razza, et Poivrons Doux Marinés.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer une poêle profonde ou une marmite avec l'EVOO, 2 tours de poêle, à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Poêle

Ajouter le guanciale et faire dorer jusqu'à ce qu'il soit légèrement croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Guanciale

Ajouter l'ail, le poivron, les cubanelles, les oignons et les poivrons frais et cuire jusqu'à tendreté, 7 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Fresno

Poivron

Ail

Oignon

Ajoutez les poivrons marinés et un gros morceau de leur jus, environ 2 cuillères à soupe, et déglacez la casserole - gardez la tête en arrière ou vous nettoierez vraiment vos sinus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Jus

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les tomates et les écraser un peu, puis incorporer la passata et le basilic. Laisser mijoter jusqu'à épaissir 30 minutes environ.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Passata

Basilic

Ajouter le persil, saler et poivrer. Laisser refroidir et conserver pour un repas à préparer. Réchauffer à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Persil

Pour servir: Pendant que la sauce chauffe, porter une grande casserole d'eau à ébullition. Salez l'eau et faites cuire les pâtes al dente. Réserver une louche d'eau de cuisson féculente et égoutter. Mélanger les pâtes avec le beurre et la moitié de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre