Pâtes Crémeuses aux Crevettes Cajuns

Name: Pâtes Crémeuses aux Crevettes Cajuns
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet pâtes aux cheveux dange; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 olives farcies au piment; 2 (hiver) Assaisonnement cajun; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 454 Noix de toute sorte (hachées) crevettes décortiquées et déveinées

Les pâtes crémeuses aux crevettes cajuns pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Cette recette pescatarienne sert 4 et coûte 2,84 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 36g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 540 calories. 410 personnes ont fait cette recette et la referaient. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat créole. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Un mélange de lait, d'ail, d'assaisonnement cajun et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Avec une cuillerée score de 78%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Pâtes Crémeuses Cajuns, Pâtes Crémeuses Cajuns, et Soupe Crémeuse aux Crevettes Cajuns.

Instructions

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les pâtes et cuire 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Faire fondre le beurre dans une grande poêle épaisse à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faire sauter les crevettes pendant 1 minute de chaque côté. Incorporer l'ail et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Crevette

Retirer les crevettes à l'aide d'une écumoire; réserver. Incorporer la farine et l'assaisonnement cajun. Cuire en remuant pendant 5 minutes. Incorporer progressivement le lait au fouet, puis cuire jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Cajun

Crevette

Farine Tout Usage

Lait

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Fouetter

Retirer du feu et assaisonner de sel et de jus de citron. Remettre les crevettes dans la sauce et déposer les pâtes cuites à la cuillère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Cuites

Jus De Citron

Crevette

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Sel

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Poêle

Cuillère à Fente

Fouetter

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

paquet pâtes aux cheveux d'ange 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 olives farcies au piment 2(hiver)

Assaisonnement cajun 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 échalote, râpée ou hachée 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 454Noix de toute sorte (hachées)

crevettes décortiquées et déveinées

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

L'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le Cajun. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Vous pouvez essayer Forjas del Salnes Leiranan Albarino. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 34 dollars par bouteille.