Puttanesca de Vivaneau Rouge Braisé Rapide avec Pâtes

Puttanesca de Vivaneau Rouge Braisé Rapide avec Pâtes
Puttanesca de Vivaneau Rouge braisé rapide avec des pâtes pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 353 calories, 37g de protéines, et 19g de matières grasses par portion. Cette recette sert 2 personnes et coûte 3,82 $ par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Cela fonctionne bien comme un plat principal assez cher. Si vous avez de l'ail, du vivaneau, de l'huile d'olive extra vierge et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive extra vierge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Peach Crisp: Croustillant sain pour le petit déjeuner en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est excellent. Des recettes similaires sont Puttanesca de Vivaneau Rouge Braisé, Ceviche de Vivaneau Rouge, Crevettes et Pastèque, et Puttanesca de Vivaneau Rouge.

Instructions

1
Assaisonner le poisson des deux côtés avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
PoissonPoisson
2
Faire chauffer une petite poêle à feu moyen et ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter l'ail et cuire environ 1 minute, puis ajouter la tomate, les olives, la moitié du basilic, les câpres et les flocons de poivron rouge. Porter la sauce à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter, à couvert, jusqu'à ce que les tomates se décomposent, environ 5 minutes. Incorporer le poisson dans la sauce, en en cuillerant par-dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Flocons De Poivron RougeFlocons De Poivron Rouge
TomateTomate
CâpreCâpre
AilAil
OliveOlive
BasilicBasilic
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
PoissonPoisson
4
Arroser du reste de l'huile d'olive, couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que le poisson soit à peine cuit, environ 5 à 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
PoissonPoisson
5
Retirer le poisson dans une assiette avec une spatule. Chauffer la sauce pour l'épaissir et incorporer le reste du basilic et du vinaigre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VinaigreVinaigre
BasilicBasilic
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
PoissonPoisson
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
6
Verser la sauce sur le poisson pour servir. (Si désiré, mélanger la sauce avec un peu de sauce marinara et le Parmigiano Reggiano et mélanger avec les pâtes cuites.)Facebook
Ingrédients dont vous aurez besoin
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
Sauce MarinaraSauce Marinara
Pâtes CuitesPâtes Cuites
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
PoissonPoisson
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Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer le vin FitVine Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.
Vin FitVine Pinot Grigio
Vin FitVine Pinot Grigio
Ce vin blanc légèrement sec est de couleur claire. C'est propre, croquant, au goût agréable avec des notes florales au nez et des saveurs de pomme verte et une pointe d'agrumes. La finale est fraîche.Profitez de ce soir sans sacrifier demain.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions2
Score de santé88
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