Purée de Chou-Fleur

La purée de chou-fleur est une sans gluten recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 45 calories. Pour 27 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il fonctionne bien comme un plat d'accompagnement peu coûteux pour Thanksgiving. 545 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par un Herbivore heureux. Si vous avez du chou-fleur, de la poudre d'ail, du lait à base de plantes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 52%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Une Autre purée de pommes de terre Simulée (purée de chou-fleur) - faible en glucides, Chou-Fleur "Purée de Pommes de Terre”, et Purée de Chou-Fleur.

Instructions

Couper le chou-fleur en fleurettes et cuire doucement à la vapeur pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre à la fourchette (mais pas trop cuit).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Transférer dans un robot culinaire ou un mélangeur fort avec le reste des ingrédients. Laissez le moteur fonctionner jusqu'à ce qu'il soit lisse et crémeux comme une purée de pommes de terre, en s'arrêtant périodiquement au besoin pour gratter les côtés et séparer les gros morceaux. Ajoutez également plus de lait non laitier si nécessaire pour que le mélange soit complètement incorporé (vous aurez peut-être besoin de plus avec un mélangeur qu'un robot culinaire). Une fois complètement incorporé, goût lisse et crémeux; ajouter plus de poudre d'oignon ou d'ail au choix, plus de sel et de poivre au goût.Informations Nutritionnelles

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre