Purée de Céleri-Rave et Pommes de Terre au Raifort

Name: Purée de Céleri-Rave et Pommes de Terre au Raifort
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme pommes de terre au four, pelées et coupées en cubes de 1 pouce; 1 kilogramme racines de céleri (environ chacune), pelées et coupées en cubes de 1 pouce; 5 un peu de courgettes hachées Ciboulette fraîche hachée, pour la garniture; 1 cp. parmesan râpé raifort frais ou préparé râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 5 un peu de courgettes hachées Huile dolive extra vierge; 1 Oreos doublement farcis sel, plus sel casher et poivre noir fraîchement moulu, pour lassaisonnement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible (1 bâtonnet) beurre non salé

La purée de céleri-rave et de pommes de terre au raifort pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 5. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 42g de matières grasses, et un total de 627 calories. Pour 1,94 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Un mélange de pommes de terre au four, de beurre, de raifort et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 56%, ce plat est solide. Essayer Purée de Céleri-Rave et Pommes de Terre, Purée De Pommes De Terre Et De Céleri-Rave, et Purée De Céleri-Rave Et Pommes De Terre pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placer le céleri-rave et les pommes de terre dans une casserole moyenne et couvrir d'eau froide; ajouter une cuillère à café de sel. Porter à ébullition à feu moyen et laisser mijoter de 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la racine de céleri et les pommes de terre soient très tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céleri-rave

(110° à 115°, Sans Lait Ni Beurre)

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Égouttez l'eau des légumes et passez-les dans un moulin à aliments ou un ricer dans un grand bol à mélanger. Incorporer la crème, le beurre et le raifort jusqu'à ce que la crème soit absorbée et que le mélange soit lisse. Assaisonner de sel et de poivre casher et garnir de ciboulette hachée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux