Prosciutto di Parma-Quesadille au Poivre Noir à l'Huile de Romarin

Name: Prosciutto di Parma-Quesadille au Poivre Noir à l'Huile de Romarin
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ciboulette grossièrement hachée; 12 6 pouces tortillas de farine (6 po); 454 Noix de toute sorte (hachées) mozzarella fraîche, émincée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de romarin fraîches; 2 (hiver) poivre noir grossièrement moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 poivrons (1 rouge, 1 vert), coupés en dés; 8 2 cuillères à soupe. origan séché Huile dolive; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Parmesan; 8 tranches prosciutto di Parma, émincé; 1 oignon rouge, tranché finement; 8 2 cuillères à soupe. origan séché Sel et poivre fraîchement moulu

La recette Prosciutto di Parma-Quesadilla au Poivre Noir à l'Huile de Romarin peut être préparée en 22 minutes environ. Une portion contient 536 calories, 19g de protéines, et 40g de matières grasses. Pour 2,12 $par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cette œuvre d'art. Un mélange de parmesan, de tortillas à la farine, d'huile d'olive et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 37 à la cuillère%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Sacs à main au Prosciutto de Parme (Fagottini au Prosciutto de Parme), Quesadilla aux Haricots Noirs et Poivrons Rouges Rôtis, et Bar Rayé Sauvage cuit à la Vapeur avec Romesco au Poivron Jaune, Relish Poivron Rouge-Olive Noire et Persil-Huile d'Ail pour des recettes similaires.

Instructions

Quesadilla: Préchauffer le four à 450 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

9 Biscuits Graham Entiers à La Cannelle Et Faibles En Gras, Cassés En Deux

Déposer 8 tortillas sur une plaque à pâtisserie non graissée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Poivron Vert Moyen, Coupé En Lanières

Matériel que vous utiliserez

Sauveurs De Vie Blancs

Étaler la moitié du fromage, l'oignon et le poivre noir sur chacun et assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Empiler pour faire 2 couches de couches, couvrir avec le reste de la tortilla et badigeonner le dessus d'huile et saupoudrer d'un peu de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

2 Livres De Rutabagas, Pelés Et Coupés En Cubes De 1 1/2 Pouce

4 Chapeaux De Champignons Portobello, Essuyés Et Tranchés Très Finement

1/2 Poivron Vert Moyen, Coupé En Lanières

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

2 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème, En Cubes

1 Paquet (7 Onces) De Macaronis En Coude Ou En Anneau, Cuits Et égouttés

Côtelettes De Longe De Porc Avec Os (1-1/2 Pouces D'épaisseur Et 8 Onces Chacune)

Placer sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée et cuire au four pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les tortillas soient légèrement dorées et que le fromage ait fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Poivron Vert Moyen, Coupé En Lanières

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Sauveurs De Vie Blancs

9 Biscuits Graham Entiers à La Cannelle Et Faibles En Gras, Cassés En Deux

Couper en quartiers, garnir chaque quartier d'une tranche de prosciutto et arroser d'huile de romarin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

Cous De Poulet

Côtelettes De Longe De Porc Avec Os (1-1/2 Pouces D'épaisseur Et 8 Onces Chacune)

Mélanger l'huile, le romarin, la ciboulette et le sel et le poivre dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse. Passer au tamis fin et conserver au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Rutabagas, Pelés Et Coupés En Cubes De 1 1/2 Pouce

Cous De Poulet

Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles, Pour La Garniture

Côtelettes De Longe De Porc Avec Os (1-1/2 Pouces D'épaisseur Et 8 Onces Chacune)

Matériel que vous utiliserez

2 Gros œufs Et 3 Blancs D'œufs

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Equipement

9 Biscuits Graham Entiers à La Cannelle Et Faibles En Gras, Cassés En Deux

Sauveurs De Vie Blancs

2 Gros œufs Et 3 Blancs D'œufs

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ciboulette grossièrement hachée 126 pouces

tortillas de farine (6 po)454Noix de toute sorte (hachées)

mozzarella fraîche, émincée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de romarin fraîches 2(hiver)

poivre noir grossièrement moulu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 poivrons (1 rouge, 1 vert), coupés en dés 82 cuillères à soupe. origan séché

Huile d'olive 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Parmesan 8tranches

prosciutto di Parma, émincé 1

oignon rouge, tranché finement 82 cuillères à soupe. origan séché

Sel et poivre fraîchement moulu

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

La Quesadilla peut être associée au Pinot noir, au Riesling et au rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien se marier avec les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.

Pinot Noir Cashburn de Burn Cottage

Des notes mûres de cerise noire, de groseille et de chocolat précèdent des notes salées de thym sauvage, de bruyère et de terre. Des tanins souples et appétissants donnent de la profondeur au palais, tandis que la fraîcheur et l'acidité des petits fruits rouges conservent une belle longueur, une concentration et un équilibre.