Poêle à Courgettes du Sud-Ouest
La poêle à courgettes du Sud-Ouest pourrait bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 283 calories. Pour 1,23 $par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Si vous avez de la crème, des haricots chili, des courgettes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. Il vous est apporté par le goût de la maison. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Avec une cuillère score de 52%, ce plat est solide. Essayer Poêle Sud-Ouest, Maïs Poêlé du Sud-Ouest, et Poêle à Pâtes Sud-Ouest pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une grande poêle, faire revenir le bœuf avec le sel et l'oignon; égoutter.
Ajouter les courgettes, les tomates et la salsa. Couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les courgettes soient croustillantes et tendres.
Ajouter le maïs et les haricots; cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
Retirer du feu. Incorporer graduellement la crème sure; saupoudrer de fromage. Couvrir et laisser reposer jusqu'à ce que le fromage fonde.