Poulet Rôti de Tyler Florence avec Laitue au Beurre Flétrie et Petits Pois

Poulet Rôti de Tyler Florence avec Laitue au Beurre Flétrie et Petits Pois
Le Poulet rôti de Tyler Florence avec de la Laitue au beurre flétrie et des pois est un sans gluten, primal et cétogène plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,24 $ par portion. Une portion contient 1062 calories, 67g de protéines, et 77g de matières grasses. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la feuille de laurier, du citron, de l'oignon et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Pour utiliser les feuilles de laurier, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes de Compote de Pommes Adorables en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est plutôt bon. Essayer Poulet Rôti Avec Laitue Au Beurre Flétrie Et Petits Pois, Le Bar à Hamburgers - Tyler Florence, et Le Gâteau au fromage Ultime de Tyler Florence pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préparer le poulet: Préchauffer le four à 350 degrés. Assaisonner la cavité de poulet avec beaucoup de sel et de poivre; farcir les moitiés de citron, l'ail, le thym et les feuilles de laurier à l'intérieur. Attachez les jambes avec de la ficelle de cuisine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
LaurierLaurier
Poulet EntierPoulet Entier
AilAil
CitronCitron
ThymThym
Matériel que vous utiliserez
Ficelle De CuisineFicelle De Cuisine
FourFour
2
Arroser la peau d'huile d'olive et frotter partout; assaisonner avec beaucoup de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Huile D'oliveHuile D'olive
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
3
Placez le côté poitrine de poulet vers le haut dans une rôtissoire; rôtissez pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la cuisse enregistre 165 degrés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrine De PouletPoitrine De Poulet
Matériel que vous utiliserez
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
4
Laisser reposer 15 minutes avant de sculpter.
1
Mélanger le vin, l'oignon rouge, le laurier, les grains de poivre et une pincée de sel dans une casserole; laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit sirupeux et enrobe simplement le fond de la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Grains De PoivreGrains De Poivre
Oignon RougeOignon Rouge
LaurierLaurier
SelSel
VinVin
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
PoêlePoêle
2
Incorporer les cubes de beurre, quelques-uns à la fois, pour épaissir la sauce et lui donner un éclat. Assaisonner de sel et de poivre et garder au chaud. (
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
BeurreBeurre
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
3
Retirer les grains de poivre et la feuille de laurier avant de servir.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Grains De PoivreGrains De Poivre
LaurierLaurier
4
Placer les pois dans une petite casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient bien chauffés; égoutter. Mélanger les petits pois, la laitue et le beurre blanc (sauce au beurre tiède) dans un bol jusqu'à ce que la laitue flétrisse légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
LaitueLaitue
BeurreBeurre
EauEau
PoisPois
Matériel que vous utiliserez
BolBol
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
5
Servir avec le poulet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
6
Photo de Kana Okada
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 45 m.
Portions4
Score de santé25
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