Poulet Rôti Chipotle

Name: Poulet Rôti Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce adobo en conserve; 2 (hiver) Cuisine Professionnelle Lorann®; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ou margarine ramolli; 1 poivre chipotle en conserve, haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 1 1 livre de courgettes, poivre moulu à gros grains; 1 citron coupé en deux; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante 20 fines tranches de courgettes; 2 kilogramme poulet rôti; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Essayez Build-A-Meal; 1 1 livre de courgettes, sel à gros grains

Le poulet rôti Chipotle pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 145g de protéines, 159g de matières grasses, et un total de 2183 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 7,73 per par portion, cette recette couvertures 57% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine tout usage, du poulet rôti, de la farine tout usage et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Avec une cuillerée score de 81%, ce plat est excellent. Des recettes similaires incluent Poulet rôti au chipotle, Pizza Au Poulet Rôti Chipotle Et Aux Légumes, et Tas de Tacos au Poulet Chipotle Rôti.

Instructions

Placer 1 moitié de citron et la moitié d'oignon dans la cavité du poulet. Presser la moitié restante du citron dans la cavité du poulet.Mélanger le beurre, l'ail et le thym. En commençant par la cavité du cou, détachez la peau de la poitrine et des pilons en insérant les doigts et en poussant doucement entre la peau et la viande. (Ne détachez pas totalement la peau.) Frottez la moitié du mélange de beurre uniformément sous la peau.Attachez les extrémités des jambes ensemble avec de la ficelle; rentrez les bouts d'ailes sous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pilons De Poulet

Viande

Beurre

Ail

Citron

Oignon

Thym

Assaisonnement Sec Frotter

Étaler la moitié restante du mélange de beurre sur le poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Beurre

Propager

Saupoudrer uniformément de cumin moulu, de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Cumin Moulu

Placer le poulet, côté poitrine vers le haut, sur une grille légèrement graissée dans une rôtissoire peu profonde légèrement graissée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Cuire au four à 450 pendant 30 minutes.Réduire le feu à 400 et cuire au four de 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre à viande inséré dans la cuisse enregistre 18

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Couvrir sans serrer de papier d'aluminium pour éviter un brunissement excessif, si nécessaire.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Déposer dans un plat de service, en réservant les gouttes dans la casserole. Couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer 10 minutes avant de trancher.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

Ajouter le bouillon aux gouttes réservées dans la casserole, en remuant pour détacher les morceaux dorés du fond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Fouetter ensemble le mélange de gouttes de casserole, le vin et la farine dans une petite casserole. Cuire, en remuant souvent, à feu moyen 5 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage