Poulet Rôti

Poulet Rôti
Le poulet rôti est un sans gluten recette avec 6 portions. Ce plat principal a 475 calories, 28g de protéines, et 37g de matières grasses par portion. Pour 1,33 $par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Il vous est présenté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez de la ciboulette, des feuilles d'estragon, des oranges et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 37 à la cuillère%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Poulet Rôti avec Laitue Bibb et Vinaigrette au Poulet Rôti, Tapenade d'Olives Poulet en Croûte et Quinoa à l'Ail Rôti, Poivrons Rouges Rôtis et Basilic, et Je ne suis pas du Poulet Poulet: Poitrines de Poulet Rôties Croustillantes à l'Orange et à la Cardamome.

Instructions

1
Dans un bol, mélanger le sel, le sucre, l'ail et toutes les herbes fraîches. Frottez le poulet avec le mélange. Soulevez la peau sur le poulet, placez le beurre entre la chair et la peau pour qu'il s'auto-badigeonne pendant la cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Herbes FraîchesHerbes Fraîches
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute SorteRondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
Bande De Zeste De CitronBande De Zeste De Citron
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
2
Préchauffer le four à 425 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
3
Farcir le poulet d'oranges hachées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
4 Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture4 Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture
4
Placer le poulet, côté poitrine vers le bas, sur une grille dans une rôtissoire. Rôtir 15 minutes, puis réduire le feu à 350 degrés F et continuer à rôtir jusqu'à ce que le poulet soit cuit (la règle générale pour la cuisson du poulet est de 15 minutes par livre pour cuire et 10 minutes pour se reposer). Continuez à badigeonner de gouttes de casserole tout au long du processus de cuisson. Une fois cuits, les jus doivent être clairs et la température interne doit être de 165 degrés F sur un thermomètre à lecture instantanée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
Matériel que vous utiliserez
Haricots Cannelloni, égouttésHaricots Cannelloni, égouttés
Sauce Piquante à L'huile De SésameSauce Piquante à L'huile De Sésame
5
Retirer le poulet du four et le placer sur un plat de service.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
6
Laisser reposer 20 minutes avant de servir.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions6
Score de santé5
Magazine