Poulet Pepian

Poulet Pepian
Le Pepian de poulet pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Cette recette fait 4 portions avec 371 calories, 42g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Pour 2,92 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Si vous avez de l'huile d'olive, des tomatillos, du piment de la jamaïque et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. 80 personnes ont fait cette recette et la referaient. Avec une cuillerée score de 91%, ce plat est génial. Essayer Poulet À La Sauce Pepian, Poulet En Croûte De Semoule De Maïs Avec Sauce Pepian, et Poulet I Ain't Chicken: Poitrines de Poulet Rôties Croustillantes à l'Orange et à la Cardamome pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le gril.
Matériel que vous utiliserez
Poulet De ChairPoulet De Chair
2
Retirez la couche extérieure en papier des tomatillos, puis rincez-les à l'eau tiède pour éliminer une partie de leur viscosité naturelle. Séchez, puis coupez en quartiers. Mélanger les tomatillos et le poblano avec 2 cuillères à café d'huile, déposer sur une plaque à pâtisserie et faire griller jusqu'à ce qu'ils soient carbonisés, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomatillosTomatillos
Poivre De PoblanoPoivre De Poblano
EauEau
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
3
Chauffer une grande sauteuse à feu moyen.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter les graines de citrouille, les grains de poivre, le piment de la jamaïque et le cumin et faire griller jusqu'à ce que les graines de citrouille soient parfumées, 3 à 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De CitrouilleGraines De Citrouille
Grains De PoivreGrains De Poivre
Piment De La JamaïquePiment De La Jamaïque
¼ Cuillère à Café D'origan¼ Cuillère à Café D'origan
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
5
Transférer dans une assiette.
6
Dans la même sauteuse, chauffer 2 cuillères à café d'huile à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et translucides, environ 5 minutes, ajouter l'ail et cuire encore 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
OignonOignon
8
Placer les tomatillos, le poblano, les oignons et l'ail, la coriandre, le bouillon de poulet, le jalapeno, les graines grillées et les épices et le sel dans un mélangeur et mélanger à feu vif jusqu'à consistance lisse, environ 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
TomatillosTomatillos
CoriandreCoriandre
Piment JalapenoPiment Jalapeno
Poivre De PoblanoPoivre De Poblano
AilAil
OignonOignon
épicesépices
GraineGraine
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
9
Chauffer les 2 cuillères à café restantes d'huile d'olive dans une poêle et cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés et presque cuit, environ 5 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
10
Ajouter la sauce pepian dans la poêle, en recouvrant les morceaux de poulet. Porter à ébullition et cuire encore 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Morceaux De PouletMorceaux De Poulet
Poulet EntierPoulet Entier
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
11
Servir le poulet nappé de sauce et garni de quartiers de coriandre et de citron vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cale De ChauxCale De Chaux
CoriandreCoriandre
Poulet EntierPoulet Entier
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
12
Excellente source de: Protéines, Niacine, Vitamine B6, Vitamine C, Vitamine K, Fer, Phosphore, Potassium, Sélénium
13
Bonne source de: Fibre, Vitamine A, Thiamine, Riboflavine, Acide pantothénique, Cuivre, Magnésium, Manganèse, Zinc
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h
Portions4
Score de santé41
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