Poulet Marocain au Citron et aux Olives

Name: Poulet Marocain au Citron et aux Olives
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 poulet, 3-4 lb, coupé en 8 morceaux (ou 3-4 lb de cuisses et de cuisses de poulet, la viande foncée est plus savoureuse); 1 Morceaux de caramel Heath Bar glace à la vanille et noix de pécan supplémentaires; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat frais haché; 3 girofle ail haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible olives vertes dénoyautées; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 1 Oreos doublement farcis gingembre moulu; 1 La croûte de citron en conserve, rincée à leau froide, la pulpe jetée, la croûte coupée en fines lanières (si vous navez pas de citron en conserve, utilisez de fines tranches entières de citron ordinaire); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 oignon haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar onces liquides d'eau fraîche; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre fraîchement moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 4 crevettes et veinées Sel; 1 Oreos doublement farcis curcuma; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 191 calories, 2g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,11 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du cumin moulu, du persil plat, de la coriandre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1375 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est bon. Essayer Poulet au Citron Marocain aux Olives, Poulet Au Citron Marocain Aux Olives, et Poulet Marocain au Citron, Olives et Pruneaux pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger toutes les épices dans un grand bol. Séchez les morceaux de poulet et mettez-les dans le bol, enduisez-les bien du mélange d'épices.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

épices

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer le poulet pendant une heure dans les épices.2 Si vous utilisez un tajine à l'argile (si vous en avez un, vous devez tremper le fond dans l'eau pendant la nuit avant de l'utiliser), placez-le sur un diffuseur de chaleur sur l'élément chauffant pour éviter que le tajine ne se fissure, placez l'huile d'olive dans le tajine et faites-le chauffer à feu moyen. Si vous n'avez pas de tajine, vous pouvez utiliser une grande poêle à fond épais avec un couvercle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Poulet Entier

épices

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pot De Tajine

Chauffer l'huile dans la poêle à feu moyen-vif. Dans les deux cas, saupoudrez très légèrement les morceaux de poulet de sel (allez doucement sur le sel, les olives et les citrons conservés sont salés) et placez le côté peau vers le bas dans le tajine ou la poêle pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Baisser le feu à moyen-doux, ajouter l'ail et les oignons sur le poulet. Couvrir et laisser cuire 15 minutes.3 Retourner les morceaux de poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron Confit

Morceaux De Poulet

Poulet Entier

Ail

Olive

Oignon

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pot De Tajine

Ajouter les tranches de citron, les olives, les raisins secs et 1/2 tasse d'eau. Porter à ébullition à feu moyen, puis baisser le feu à feu doux, couvrir et cuire encore 30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et assez tendre.4

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Raisin