Poulet au Curry du Colonel Benjamin

Name: Poulet au Curry du Colonel Benjamin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre au four pelées, coupées en morceaux de 1 pouce; 1 kilogramme 12 cuisses de poulet (environ, pelées; 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 branche Coriandre; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz cuit chaud; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 1 1 livre de courgettes, gingembre frais pelé râpé; 2 gousses dail émincées; 1 1 livre de courgettes, coriandre moulue; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 0 (peut être ou écrémé) curcuma moulu; 2 (hiver) jus de citron frais; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon finement haché; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 680 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de tomates pelées hachées grossièrement (environ; 1 1 livre de courgettes, 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La recette du poulet au curry du colonel Benjamin est prête en environ 45 minutes et est certainement un génial sans gluten et sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine indienne. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,1 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 763 calories, 44g de protéines, et 39g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez de la coriandre, de la coriandre, du riz et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le gingembre frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Gingembre Frais en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est plutôt bon. Essayer Tarte aux Pacanes Colonel Sanders, Côtelettes de Porc Barbecue Kentucky Colonel, et curry de poulet andhra - kodi kura avec sauce (curry de poulet simple) pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 6 premiers ingrédients.

Chauffer l'huile dans une marmite à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'oignon et l'ail; cuire 15 minutes en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Ajouter le mélange de cumin, la tomate et le jus. Réduire le feu à moyen et cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

¼ Cuillère à Café D'origan

Jus

Saupoudrer le poulet avec 1/2 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Sel

Ajouter le poulet et les pommes de terre dans la poêle; incorporer la coriandre hachée. Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 50 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Pomme

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir le mélange sur le riz et garnir de brins de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Riz

Equipement

Four Hollandais

Poêle

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

pommes de terre au four pelées, coupées en morceaux de 1 pouce 1kilogramme

12 cuisses de poulet (environ, pelées 11 livre de courgettes,

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1branche

Coriandre 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz cuit chaud 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 2(hiver)

coriandre fraîche hachée 11 livre de courgettes,

gingembre frais pelé râpé 2

gousses d'ail émincées 11 livre de courgettes,

coriandre moulue 11 livre de courgettes,

cumin moulu 0(peut être ou écrémé)

curcuma moulu 2(hiver)

jus de citron frais 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon finement haché 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)11 livre de courgettes,

(gros tube)680Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de tomates pelées hachées grossièrement (environ 11 livre de courgettes,

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Indaba avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.