Pouding au Pain de la Nouvelle-Orléans à la Sauce Bourbon

Name: Pouding au Pain de la Nouvelle-Orléans à la Sauce Bourbon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible whisky bourbon (recommandé : Maker's Mark); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement whisky bourbon (recommandé : Maker's Mark); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop de maïs de couleur claire; 3 grand oeufs légèrement battus; 1 Oignon jaune moyen, haché Pain français en cubes (1/2 po) (environ 8 onces); 1 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade moulue; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible 2% de lait réduit en matières grasses; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 1 Tiret 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®

Le Pudding au pain de la Nouvelle-Orléans à la sauce Bourbon pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 9 personnes. Pour 91 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 281 calories, 5g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du sirop de maïs de couleur claire, du bourbon, de la muscade moulue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 13%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Pouding au Pain au Bourbon de la Nouvelle-Orléans avec Sauce au Bourbon, Pouding au Pain de la Nouvelle-Orléans à la Sauce Bourbon, et Pouding au Pain À La Nouvelle-Orléans Avec Sauce Au Whisky pour #SundaySupper.

Instructions

Pour préparer le pudding, mélanger les raisins secs et 2 cuillères à soupe de bourbon dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bourbon

Raisin

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer 30 minutes.

Égoutter le mélange dans un tamis sur un bol, en réservant le liquide.

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bol

Mélanger le liquide réservé, le lait et les 6 ingrédients suivants (lait à travers les œufs) dans un grand bol, en remuant bien avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter le pain en remuant doucement pour enrober. Verser le mélange dans un plat de cuisson carré de 8 po recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pain

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Saupoudrer uniformément de raisins secs, en appuyant doucement sur le mélange de pain. Couvrir de papier d'aluminium; refroidir 30 minutes ou jusqu'à 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raisin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer le plat dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces; ajouter de l'eau chaude à la poêle à une profondeur de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four, à couvert, à 350 pendant 20 minutes. Découvrir et cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couteau

Pour préparer la sauce, mélanger 1/2 tasse de sucre, de sirop de maïs et de beurre dans une petite casserole à feu moyen. Porter à ébullition; cuire 1 minute en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop De Maïs