Porchetta Italienne

Name: Porchetta Italienne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) sauce à dorer; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement herbe à laneth fraîche hachée; 2 (hiver) romarin frais haché; 6 girofle ail haché; 2 (hiver) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 3 kilogramme épaule de porc désossée avec peau intacte, recouverte de beurre; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement graines de livèche en poudre; 2 (hiver) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Le Porchettan Italiana pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 393 calories, 41g de protéines, et 22g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,83 $ par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'épaule de porc désossée, de l'herbe à l'aneth, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Cette recette de Tousrecettes a 36 fans. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est génial. Des recettes similaires sont Fettuccine Italienne, Paellan Italien, et Pâte à Pizza et Sauce Maison - The Italiana Choice.

Instructions

Huilez le rôti d'épaule à l'intérieur et à l'extérieur et frottez le sel et le poivre dans la chair. Frottez l'ail, le romarin et la dillweed dans la chair. Mettez l'épaule dans un récipient étanche et versez le vin dans et autour de l'épaule. Couvrir hermétiquement et placer au réfrigérateur pour faire mariner pendant 3 jours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Aneth

Romarin

Ail

Vin

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Retirez la viande du réfrigérateur et attachez-la à des intervalles d'environ 1 pouce pour former un rouleau uniforme. Porter la viande à température ambiante pendant environ 45 minutes. Préchauffez le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Four

Peignez le rôti avec une sauce à brunir et faites cuire le rôti jusqu'à ce qu'il ait une température interne de 145 degrés F (63 degrés C). Temps de cuisson estimé à 30 minutes par livre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Dorer