Porc Effiloché BBQ à la sauce Carolina

Porc Effiloché BBQ à la sauce Carolina
La recette de Porc effiloché BBQ à la sauce Carolina pourrait satisfaire votre envie américaine 10 heures et 10 minutes. Une portion contient 250 calories, 6g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,56 $ par portion. 233 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez du ketchup, de la moutarde, de la sauce soja et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 43%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Porc Effiloché BBQ à la sauce Carolina, Porc Effiloché de Caroline à la sauce Rouge Lexington, et Porc Effiloché BBQ à la Mijoteuse.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Équipement spécial : un fumoir et 1 1/2 tasse de copeaux de bois de pommier, trempés
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
1
Mélanger le vinaigre de cidre, le ketchup, le sucre, la mélasse, la moutarde, la sauce soja, la pâte de tomate, la sauce Worcestershire, les flocons de poivron rouge, le sel et une pincée de poivre noir moulu dans une casserole en acier inoxydable à feu moyen. Porter le mélange à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots Verts MarinésHaricots Verts Marinés
2 à 3 Cuillères à Soupe De Rondelles De Piment Banane Hachées Ou De Piments Forts Hachés De Toute Sorte2 à 3 Cuillères à Soupe De Rondelles De Piment Banane Hachées Ou De Piments Forts Hachés De Toute Sorte
Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 PouceOignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce
2 Cuillères à Café De Sel Chaud2 Cuillères à Café De Sel Chaud
Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour ServirPain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir
Rôti De Longe De Porc Entier, ParéRôti De Longe De Porc Entier, Paré
4 Tasses De Farine De Blé4 Tasses De Farine De Blé
Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché FinementPaquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement
8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
Matériel que vous utiliserez
Orge Perlé BlancOrge Perlé Blanc
2
Retirer du feu et laisser refroidir avant utilisation. Si vous ne l'utilisez pas immédiatement, versez-le dans un bol ou un bocal. Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que nécessaire.
Matériel que vous utiliserez
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
1
Mélanger 1 litre d'eau avec la sauce soja, le sel, le sucre, le miel et la mélasse dans une grande casserole à feu moyen. Porter le mélange à ébullition, puis retirer du feu et laisser refroidir. Incorporer 1 gallon plus 3 litres d'eau. Percer la viande avec un couteau à désosser à plusieurs endroits, puis ajouter la viande à la saumure. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rôti De Longe De Porc Entier, ParéRôti De Longe De Porc Entier, Paré
4 Tasses De Farine De Blé4 Tasses De Farine De Blé
1 Poulet Bio Entier, Coupé En 10 Morceaux1 Poulet Bio Entier, Coupé En 10 Morceaux
1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes
1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte
1 Tasse D'orge Perlé Blanc1 Tasse D'orge Perlé Blanc
L'eau Pour PermettreL'eau Pour Permettre
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
Matériel que vous utiliserez
Orge Perlé BlancOrge Perlé Blanc
1 Rouleau De Fruits Jaunes1 Rouleau De Fruits Jaunes
2
Retirer la viande de la saumure, enrober légèrement de sel et de poivre et disposer dans un fumoir. Chargez 2 boîtes remplies de copeaux de bois de pommeau dans le fumoir. Réglez le fumeur à 250 degrés F et fumez pendant 8 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux
1 Poulet Bio Entier, Coupé En 10 Morceaux1 Poulet Bio Entier, Coupé En 10 Morceaux
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
L'eau Pour PermettreL'eau Pour Permettre
3
Retirer la viande du fumoir sur une planche à découper et la déchiqueter lorsqu'elle est suffisamment froide pour être manipulée. Disposer sur un plateau de service et servir avec la sauce BBQ.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bacon Fumé Double, Coupé En Petits DésBacon Fumé Double, Coupé En Petits Dés
L'eau Pour PermettreL'eau Pour Permettre
Matériel que vous utiliserez
Planche à DécouperPlanche à Découper
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi10 hrs, 10 m.
Portions12
Score de santé15
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