Porc Effiloché Avec Sauce Carolina

Name: Porc Effiloché Avec Sauce Carolina
Prep time: 1 h 18 min
Cook time: 1 h 18 min
Total time: 1 h 18 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 3 2 cuillères à soupe de beurre fondu tranches de bacon épaisses, hachées; 4 avec de la viande dessus (dos, cous, ailes, etc.); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 10 gousses dail coupées en deux; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante poireau; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons coupés en deux et tranchés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tube de pâte à pizza préparée du commerce; 2 kilogramme rôti dépaule de porc avec os (crosse de Boston); 2 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 8 crevettes et veinées Ficelle de cuisine; 10 brins de thym frais; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Besoin d'un plat principal sans gluten? Le porc effiloché avec sauce Carolina pourrait être une super recette à essayer. Une portion contient 411 calories, 39g de protéines, et 20g de matières grasses. Pour 2,21 $par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 18 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la ficelle de cuisine, du bouillon de poulet, des oignons et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à La Cannelle en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 64%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Rôti De Porc Avec Sauce Carolina, Boeuf Effiloché Cuit Lentement avec Sauce aux Yeux Rouges, et Côtelettes de Porc au Frottement de Caroline.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez et jetez les extrémités des racines et le dessus vert foncé des poireaux. Trancher finement les poireaux; bien rincer et égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poireau

Attachez le rôti de porc avec de la ficelle de cuisine, en le fixant à des intervalles de 2 pouces. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Rôti De Porc

Matériel que vous utiliserez

Ficelle De Cuisine

Cuire le bacon dans l'huile chaude dans une cocotte allant au four ou une grande poêle profonde en fonte à feu moyen-vif 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Poêle

Ajouter les poireaux, l'ail et l'oignon, et cuire, en remuant fréquemment, de 15 à 17 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré; transférer dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Poireau

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le rôti de porc, côté gras vers le bas, au faitout et cuire 2 minutes de tous les côtés ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rôti De Porc

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Retirer le porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Remettre le mélange de poireaux au faitout; garnir de porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poireau

Porc

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter le bouillon et les 3 ingrédients suivants. Réduire le feu à moyen et porter à ébullition légère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Retirer du feu et couvrir d'une feuille d'aluminium résistante.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire au four à 350 pendant 4 à 5 heures ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré dans la partie la plus épaisse enregistre 19

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Retirer le porc du faitout, couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer 20 minutes. Déchiqueter le porc avec deux fourchettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Feuille D'aluminium

Pendant ce temps, versez les jus de casserole à travers une passoire en treillis métallique dans une casserole pour égaler 4 tasses, en jetant les solides (ajoutez des parties égales de bouillon et de vin blanc aux jus de casserole pour égaler 4 tasses, si nécessaire).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin Blanc