Pop-Corn au Caramel Cassant

Name: Pop-Corn au Caramel Cassant
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Américain
Ingredients: 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement arachides rôties à sec salées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement guimauves miniatures; 2 Oignon jaune moyen, haché maïs sauté (cuit sans sel ni graisse); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Le Pop-Corn au caramel cassant pourrait être juste le Américain recette que vous recherchez. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 3 personnes et coûte 1,05 per par portion. Une portion contient 1188 calories, 13g de protéines, et 20g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez des arachides rôties à sec, des guimauves, du maïs éclaté et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 39%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Pop-Corn Cassant, Pop-Corn Amande Cassante, et Pop-Corn au Chocolat Cassant de Kelsey.

Instructions

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un grand bol; mélanger délicatement et réserver.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le sucre et l'eau dans une grande marmite lourde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Placer à feu moyen-doux et cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que le sucre se dissolve. (Ne remuez pas.) Couvrir, augmenter le feu à moyen et cuire 1 minute. Découvrir et cuire encore 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ambré. (Ne remuez pas.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Retirer du feu; incorporer la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Ajouter le mélange de maïs éclaté. Travailler rapidement, bien mélanger et répartir dans un moule à gelée de 15 x 10 x 1 po recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Corn

Propager

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Laisser refroidir complètement; casser en morceaux. Conserver dans un contenant hermétique.

Equipement

Bol

Four Hollandais

Poêle

Ingrédients

Portion:

1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

arachides rôties à sec salées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

guimauves miniatures 2Oignon jaune moyen, haché

maïs sauté (cuit sans sel ni graisse)7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 1(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Rose Pétillante, Mousseux

Le Pop-corn fonctionne très bien avec le rosé mousseux et le vin mousseux. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très alimentaires et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est le rosé mousseux Kir-Yianni Akakies. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 22 dollars.