Pommes de Terre rôties au Chipotle et à l'Ail

Pommes de Terre rôties au Chipotle et à l'Ail
Pommes de terre rôties au Chipotle et à l'ail est un sans gluten et végétarien accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 225 calories. Pour 99 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange de poudre de chipotle, de gousses d'ail, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est plutôt bon. Essayer Pommes de Terre Grillées au Chipotle et à l'Ail, Pommes de Terre Grillées au Chipotle Épicé, et Patates Douces rôties deux fois au Chipotle pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placer la grille dans le tiers inférieur du four et préchauffer à 400 °F. Mélanger les pommes de terre et l'huile dans un bol pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
BolBol
FourFour
2
Transférer sur une grande plaque à pâtisserie, un côté coupé vers le bas. Rôtir 15 minutes. Tournez les pommes de terre pour exposer l'autre côté coupé. Rôtir jusqu'à ce qu'il soit doré et tendre, environ 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
3
Saupoudrer les pommes de terre avec 1 cuillère à café de poudre de chipotle, l'ail, le sel et le poivre; mélanger pour enrober. Tournez la peau des pommes de terre vers le bas. Rôtir 10 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment Chipotle Moulu Au ChiliPiment Chipotle Moulu Au Chili
PommePomme
AilAil
PoivrerPoivrer
SelSel
4
Pendant ce temps, mélanger la crème fraîche, le jus de citron vert et le reste de la 1/2 cuillère à café de poudre de chipotle dans un bol moyen pour mélanger. Assaisonner la crème chipotle de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment Chipotle Moulu Au ChiliPiment Chipotle Moulu Au Chili
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Crème FraîcheCrème Fraîche
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
Piments ChipotlePiments Chipotle
CrèmeCrème
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Disposer les pommes de terre sur un plateau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
6
Saupoudrer de coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
7
Servir en passant la crème chipotle et les quartiers de citron vert séparément.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cale De ChauxCale De Chaux
Piments ChipotlePiments Chipotle
CrèmeCrème
8
* Disponible sur les marchés d'Amérique latine et dans certains supermarchés.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé26
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