Pommes de Terre Brisées Dorées
Les pommes de terre brisées dorées pourraient être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 6 et coûte 64 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 166 calories. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Un mélange de pommes de terre yukon gold, de lait, de curcuma moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 80%. Des recettes similaires sont Pommes de Terre Sucrées Dorées, Pommes de Terre Écrasées, et Pommes de Terre Écrasées.
Instructions
Placer les pommes de terre dans une grande casserole; couvrir d'eau. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à tendreté.
Égoutter; remettre les pommes de terre dans la casserole.
Pendant que les pommes de terre cuisent, faites chauffer l'huile dans une petite casserole à feu moyen.
Ajouter les graines de moutarde; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que les graines commencent à éclater.
Ajouter le lait, le sirop et le curcuma; laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit réduit à 1/2 tasse (environ 10 minutes).
Ajouter le mélange de lait, le sel et le poivre et écraser avec un presse-purée ou une fourchette à la consistance désirée.