Pommes de Terre au Hachis au Chorizo

Name: Pommes de Terre au Hachis au Chorizo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat haché; 1 gousse dail émincée; 2 (hiver) huile dolive extra vierge, divisée; 1 Petite oignon, haché finement; 0 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 907 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre russet (cuisson) (environ 3); 3 oignons verts, hachés finement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 à 2 onces de chorizo espagnol (saucisse de porc épicée séchée), boyau retiré et saucisse hachée finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre non salé

Les pommes de terre au hachis au Chorizo sont un sans gluten accompagnement. Pour 72 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 274 calories, 8g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de chorizo, de pommes de terre russet, de paprika et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Essayer Pommes de Terre au Hachis au Chorizo, Pommes de Terre au Hachis au Chorizo, et Pommes de terre au Yucca et au Chorizo pour des recettes similaires.

Instructions

Faire cuire l'oignon, les oignons verts et l'ail dans 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle antiadhésive de 12 pouces à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, de 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Épluchez les pommes de terre et râpez grossièrement. Presser l'excès d'eau des pommes de terre et mélanger avec le mélange d'oignons, le chorizo, le persil, le paprika, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Persil

Poivrer

Oignon

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Essuyez la poêle et faites chauffer le beurre et le reste de la cuillère à soupe d'huile à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le mélange de pommes de terre, en étalant uniformément dans la poêle et en appuyant doucement pour aplatir. Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et dorée, de 8 à 10 minutes. Retourner une grande assiette sur la poêle. En tenant fermement l'assiette et la poêle ensemble, renverser les pommes de terre brunes sur l'assiette. Remettez-le dans la poêle et appuyez doucement pour l'aplatir. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits, 8 à 10 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Marrons Hachés