Polenta de Semoule

Name: Polenta de Semoule
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu au goût; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale, pour badigeonner et frire; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Fromage Parmigiano-Reggiano, fraîchement râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de semoule ou de pâtes

La polenta de semoule pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 274 calories, 13g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Pour 55 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de farine de pâtes, de fromage parmigiano-reggiano, de lait et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 57%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Polenta aux Tomates Fraîches et Chips de Parmesan | Polenta Made Easy, Croste Di Polenta Con Cicoria (Croûte De Polenta Avec Chico Braisé, et Medaglioni Di Polentan E Prosciutto Al Forno – Médaillons De Polenta Cuits Au Four Avec Jambon.

Instructions

Cuire le lait dans une casserole lourde en non aluminium à feu moyen, en remuant souvent, 6 minutes ou juste jusqu'à ce que des bulles apparaissent (ne pas faire bouillir). Incorporer la semoule. Cuire, en remuant constamment, 2 minutes ou juste jusqu'à ce que la semoule commence à prendre. Incorporer 1/2 tasse de fromage et saler et poivrer au goût. Si désiré, fouetter jusqu'à 1/3 tasse de crème pour obtenir la consistance désirée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre