Poivrons farcis à la Feta et aux Herbes

Name: Poivrons farcis à la Feta et aux Herbes
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz basmati; 1 1 livre de courgettes, poivre noir fraîchement moulu, et plus au besoin; 1 bâton cannelle (1 pouce de long); 170 Noix de toute sorte (hachées) 3/4 tasse de fromage à la crème (environ, à température ambiante; 2 (hiver) feuilles daneth fraîches hachées finement; 198 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de fromage feta émietté (environ; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de menthe fraîche finement hachées; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raisins secs dorés, également connus sous le nom de raisins secs; 6 1 litre de lait entier, à température ambiante poivrons verts; 2 (peut être ou écrémé) sel casher, plus au besoin; 3 (hiver) jus de citron fraîchement pressé (à partir denviron 1 citron moyen); 2 (hiver) feuilles de persil italien frais finement hachées; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Poivrons farcis au Fétan et aux herbes nécessite environ 1 heure et 45 minutes du début à la fin. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 382 calories, 10g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,0 $ par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Chow. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, du fromage à la crème, du bâton de cannelle et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 51%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Poivrons farcis au Fétan et aux Herbes, Poivrons Rouges Farcis à la Feta, et Poivrons Rouges Farcis à la Feta.

Instructions

Placer le riz dans une passoire ou une passoire à mailles fines et rincer à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Passoire

Mélanger le riz, l'eau mesurée, le bâton de cannelle et 3/4 cuillère à café de sel dans une casserole moyenne. Porter à ébullition à feu vif. Couvrir la casserole et réduire le feu à feu doux; cuire jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée, environ 10 minutes (le riz sera légèrement insuffisamment cuit).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâton De Cannelle

Eau

Riz

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Retirez le couvercle de la casserole, jetez le bâton de cannelle et mettez la casserole de côté pour laisser refroidir le riz. Pendant ce temps, préparez les poivrons.Utilisez un couteau à éplucher pour couper un large cercle autour de chaque tige (comme lors de la sculpture d'un jack-o’-lantern), de sorte que vous vous retrouvez avec un capuchon qui peut être remplacé une fois que vous avez farci les poivrons; veillez à ne pas les percer ou les déchirer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâton De Cannelle

Poivrer

Riz

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Poêle

Retirer et jeter les graines et les membranes du capuchon et de l'intérieur; placer les poivrons aside.In dans un grand bol à mélanger, mélanger vigoureusement le fromage à la crème avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux. Incorporer la feta, les raisins secs, la menthe, l'aneth, le persil, le jus de citron, le poivre mesuré et les 1 1/2 cuillères à café restantes de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Jus De Citron

Persil

Poivrer

Raisin

Poivrer

Graine

Aneth

Feta

Menthe

Sel

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Bol à Mélanger

Ajouter le riz cuit et mélanger doucement pour combiner. Goûtez et, si nécessaire, ajoutez plus de sel et de poivre. (La garniture doit être assez salée pour compenser l'absence de sel sur les poivrons.) Divisez le mélange de riz en 6 portions égales. Farcir chaque poivron avec la garniture, remplacer les bouchons et presser chaque bouchon dans la garniture. Percez 2 cure-dents dans chaque capuchon et sortez les côtés du poivron pour fixer les capuchons sur le gril; réservez jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire. (Si vous farcissez les poivrons plus de 30 minutes avant de les griller, couvrez-les et réfrigérez-les jusqu'à 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Riz

Farce

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Laissez les poivrons reposer à température ambiante au moins 30 minutes avant de les griller afin qu'ils cuisent plus rapidement et plus uniformément.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Chauffer un gril à charbon de bois ou à gaz à moyen (environ 350 ° F à 450 ° F).

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Placez les poivrons farcis sur les côtés et fermez le couvercle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Rouler chaque poivron d'un quart de tour toutes les 7 minutes environ pour cuire les quatre côtés. Les poivrons sont finis une fois la garniture chaude, les peaux sont bien carbonisées et la chair est douce au toucher, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Rouler