Poivrons Farcis Allégés

Name: Poivrons Farcis Allégés
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) boeuf haché maigre à 90 %; 4 poivrons (nimporte quelle couleur); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lentilles brunes; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) aneth frais haché, persil ou 1/4 cuillère à café de menthe séchée; 2 girofle ail, haché finement; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 4 (peut être ou écrémé) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 Petite oignon haché; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 2 (hiver) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz blanc à grains longs

Les poivrons farcis allégés pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 323 calories, 21g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 2,02 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 24 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'aneth, de la pâte de tomate, des lentilles brunes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est incroyable. Essayer Coquilles Farcies À La Ricotta Allégées Avec Ragoût De Saucisses Italiennes, Poivrons Farcis, et Poivrons Rouges Farcis pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper le dessus de chaque poivron, les réserver et évider l'intérieur des poivrons de toutes les graines et des parois des graines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Graine

Saupoudrer l'intérieur d'une pincée de sel et d'une pincée de poivre et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Sel

Chauffer 1 cuillère à café d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen et ajouter l'ail et les oignons. Cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli, 3 minutes, puis ajouter le bœuf, l'origan, la cannelle et le cumin. Cuire, en cassant la viande avec une cuillère en bois, jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose. Incorporer 1 cuillère à soupe de pâte de tomate jusqu'à ce qu'elle enrobe la viande et qu'elle soit légèrement noircie. Incorporer le bouillon, le riz et les lentilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Cannelle

Lentilles

Origan

Ail

Oignon

Bouillon

¼ Cuillère à Café D'origan

Boeuf

Viande

Riz

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Poêle

Retirer du feu et réserver jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le mélange soit légèrement refroidi. Assaisonner avec 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Sel

Répartissez la garniture entre les poivrons et remettez les dessus. Placez les poivrons à la verticale dans un petit plat allant au four, tel qu'un plat allant au four carré de 8 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Fouetter 1 1/2 tasse d'eau avec la cuillère à soupe restante de pâte de tomate et d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Huile D'olive

Eau

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser dans le plat autour des poivrons. Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et que le riz et les lentilles soient bien cuits, environ 1 heure 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Poivrer

Riz

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Transférer délicatement les poivrons dans un plat de service et verser le liquide de cuisson dans une poêle antiadhésive moyenne. Faire bouillir à feu vif jusqu'à ce que la sauce soit épaissie et réduite à environ 1/2 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)