Poitrines De Poulet Provençales

Name: Poitrines De Poulet Provençales
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 filet filet danchois plat, écrasé en pâte; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail basilic finement râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Oreos doublement farcis vinaigrette citron-poivre; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet ou bouillon de poulet réduit en sodium; 10 olives noires saumurées dénoyautées, émincées dans le sens de la longueur; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates prunes mûres; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poitrines de poulet désossées et sans peau, offres réservées à un autre usage; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé, ramolli; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les poitrines de poulet Provençales. Une portion de ce plat contient environ 39g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 402 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,77 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Si vous avez de l'huile végétale, des olives salées, du vin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Poitrines De Poulet Grillées Provençales, Poulet Provençal, et Poulet Provençal.

Instructions

Carottes et couper un X peu profond au fond de chacune, puis blanchir dans une casserole moyenne d'eau bouillante 10 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Eau

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Transférer avec une cuillère à fente dans un bain de glace pour arrêter la cuisson. Peler, épépiner et hacher finement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Sécher le poulet et saupoudrer de 1/2 cuillère à café de sel et de poivre, puis draguer dans la farine en secouant l'excès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poulet Entier

Farine Tout Usage

Chauffer l'huile dans une poêle lourde de 12 po à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle brille, puis cuire le poulet, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit doré et juste cuit, 6 à 8 minutes au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer sur un plateau et garder au chaud, couvert.

Ajouter l'ail et la pâte d'anchois dans la poêle et cuire à feu moyen, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte D'anchois

Ail

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le vin et porter à ébullition en grattant les morceaux bruns. Incorporer les tomates, le bouillon et les olives et laisser mijoter, à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange épaississe en sauce, 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Olive